2 legjobb módszer a grillrács könnyed tisztítására

Kevesen utasítják el a grillezett steakeket, kebabot és sült zöldségeket. De ahogy mondani szokták, ha szeretsz lovagolni, szeretsz szánkózni is – egy finom étkezés után ideje megtisztítani a grillrácsot. Sokan utálják ezt a folyamatot. Azt javasoljuk, hogy egyszer s mindenkorra vessen véget a negatív asszociációknak, és tanulja meg a grill gyors és egyszerű tisztítását.

A legjobb módszerek

A durva mechanikai hatások és a maró vegyszerek tönkreteszik a tapadásmentes bevonatot, valamint magukat a fémrudakat. Ennek eredményeként a rácsot gyorsan egy rozsdaréteg borítja. Ahhoz, hogy hosszú éveken át hűségesen szolgálhasson, előnyben kell részesítenie a gyengéd tisztítási módszereket.

A gyártók azt tanácsolják, hogy a grillrácsokat sütéssel vagy szappanos vízben tisztítsák.

Kalcinálás

250 fokot meghaladó hőmérsékleten az ételmaradék, az olaj és a rudak minden csatlakozása hamuvá válik. A sütés a legegyszerűbb és legolcsóbb módja a grill és részei tisztításának.

Tisztítási utasítások:

1. Főzés után tegye vissza az üres rácsot a helyére. Ha szükséges, adjon hozzá tűzifát. Lángnyelvek megjelenéséhez szükséges.
2. Hagyja a rácsot a tűzön 10-15 percig. Ezalatt a zsír és az összes szerves maradvány megég és hamuvá válik.
3. Ha nem grillsütőnk van, hanem szén- vagy gázgrillünk, állítsuk be a hőmérsékletet 280 fokra, és a fedő alatt 20 percig melegítsük a rácsot.
4. Drótkefével ecsetelje le a hamut.

Ha a rácson nincs tapadásmentes bevonat, akkor kefe nélkül is megteheti.Miután levette a tűzről, élesen engedje le víz alá, majd ütögesse egy kemény felületre. A kefét alufóliával is helyettesítheti. Csípje meg fogóval és dörzsölje át a hot rudakat. Az emberek egy ócska kenyeret is használnak a takarításhoz.

Néha a grillrácson fellépő magas hő hatására a rudak szétválnak. Ez általában a rossz minőségű hegesztés miatt történik. Ha az eszköz gyengén néz ki, jobb a második tisztítási módszerhez folyamodni.

Áztatás

Ez a módszer akkor segít, ha a piknik véget ért, a tűz kialudt, és a koszos grillrács épségben hazaért. A tisztításhoz szüksége lesz:

• folyékony szappan vagy mosogatószer;
• műanyag zacskók méret szerint - 2 db;
• szivacs és merev sörtéjű kefe.

Tehát mit csinálunk:

• Hajtsa ki a zacskót, és helyezze rá a rácsot.
• Nyomja ki a mosószert, és alaposan kenje be a rudakat mindkét oldalon szivaccsal.
• Zsákba csomagoljuk, megkötjük és egész napra (jobb esetben 2-3 napra) elfelejtjük.
• Csomagolja ki a zacskót, és folyó víz alatt kefével mossa ki.
• A szénlerakódások nagyon puhává, rugalmassá válnak és könnyen leválik a fémről.

A zacskós áztatás előnye nyilvánvaló. Nem kell megfelelő edényt keresnie, nem kell mosogatót vagy akár egy egész fürdőkádat felvennie. Bár, ha van megfelelő edényed, egyszerűen folyékony szappant adsz hozzá, és 2-3 órán keresztül öntsd fel forrásban lévő vízzel a grillt. A hatás pontosan ugyanaz lesz.

A rostély tisztítása sokak számára nehéz és piszkos munkának tűnik. Ennek oka az alternatív tisztítási módszerekről szóló információk hiánya. Nem kell dörzsölni vagy vegyszerrel kezelni, miközben kesztyűt és maszkot visel. Valójában minden egyszerű: a rudak tisztításához a rácsot fel kell melegíteni, vagy szappanban kell hagyni egy-két napig. Nincs speciális felszerelés, kézi munka vagy egyéb gond. De egy jó ecset még mindig nem árt.