Hogyan készítsünk popot szódabikarbónából és ecetből

A szénsavas ital egy olyan szénsavas ital, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető otthon, szódabikarbóna és citrom- vagy ecetsav hozzáadásával a vízhez. Sokféle módon lehet popot szódából és ecetből készíteni, de mindegyik a szén-dioxid felszabadulási reakción alapul, amely a lúg savval történő kioltásának eredményeként következik be. Ez a szokatlan és ízletes ital nemcsak frissítő limonádéként, hanem gyógyszerként is használható.

A szénsavas italok előnyei és ártalmai

A szénsavas ital előnyei az elkészítéséhez felhasznált összetevők emberi szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatásának köszönhetők.

• A nátrium-hidrogén-karbonát elősegíti a zsírok gyors lebontását, így a pezsgés a fogyni vágyók számára hasznos.
• A béta-karotinnak és az ecetsavban található enzimeknek köszönhetően az ital pozitív hatással van az emésztési folyamatra.
• Az ecetben található kálium segít eltávolítani a folyadékot a szervezetből.
• Az ecetsav hasznos ízületi gyulladás és fejfájás esetén. Ez az anyag csökkentheti a vérnyomást, ezért hasznos magas vérnyomás esetén.
• A szódabikarbóna segítségével normalizálódik a gyomor sav-bázis környezete, így a pezsgés azonnali gyógymódként használható gyomorégés esetén.

Jótékony tulajdonságai és kellemes íze ellenére nem szabad elragadtatni magát ezzel az itallal, és néhány ember számára ez teljesen ellenjavallt.

Mely betegségek esetén érdemesebb lemondani a szódáról – jött rá a purity-hu.htgetrid.com weboldal szerzője.

• A gyomor-bél traktus zavarai, peptikus fekélyek, gyomorhurut, magas savasság. A lúg és a sav kombinációja agresszív környezetet hoz létre, amely negatívan befolyásolja a gyomor nyálkahártyáját.
• A szénsavas ital gyakori fogyasztása elfogadhatatlan a hipertóniás betegek és a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára. A tudósok bebizonyították, hogy a szóda nyomásesést és érgörcsöt okozhat. Ez az emésztőszervekben felhalmozódó és a vérbe jutó nátrium megnövekedett mennyisége miatt következik be, ami hátrányosan befolyásolja a szívet és az ereket. Ennek eredményeként a kapilláris falak kevésbé rugalmasak.
• A szóda állandó, szabályozatlan fogyasztása hasmenéshez és gázképződéshez vezethet. Lehetséges a vér lúgosodása, ami csökkent étvágyhoz, hasi fájdalomhoz, hányingerhez és hányáshoz vezethet.
• A teaszóda nagy dózisban szintén káros az idegrendszerre. A szénsavas ital fejfájást, fokozott idegességet és görcsöket okozhat.

A szénsavas ital ellenjavallt nőknek terhesség és szoptatás alatt.

Pezsgő szóda és citromsav

Jellemzően szódából és ecetsavból készítik az üdítő szénsavas italt, de a citromsavból és szódából készült szénsavas vizet sokkal ízletesebbnek tartják. A limonádé elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• tea szóda - 1,5 teáskanál;
• citromsav - 3 teáskanál;
• porcukor - 1 evőkanál. l.;
• száraz edények a kapott keverék tárolására;
• keverő tál.

A pezsgő keverék előállításának módja nagyon egyszerű. Öntsön szódát és savat egy száraz edénybe a receptben megadott mennyiségben. Fa mozsártörő segítségével addig őröljük a tál tartalmát, amíg homogén port nem kapunk, majd hozzáadjuk a porcukrot.Még egyszer alaposan keverje össze az összes hozzávalót, és öntse egy száraz, tiszta edénybe, ahol a pezsgőkészítményt tárolni fogja.

Fontos!

A szénsavas keveréket csak teljesen száraz, zárt edényben, legfeljebb 1 hónapig lehet tárolni. Annak érdekében, hogy ne felejtse el a keverék gyártási dátumát, ragasszon egy címkét a megfelelő felirattal az edényre.

Mostantól mindig kéznél lesz a száraz pop, és amikor ízletes limonádét szeretnél, csak bele kell nézned a kincses tégelybe, és beleönteni egy kis port. A száraz koncentrátum keverhető vízzel, gyümölcslével, gyümölcsitalokkal. 200 g folyadékhoz általában 1 evőkanál. l. por. A keveréket folyadékkal egy pohárba öntjük, és egy kanál segítségével gyors mozdulatokkal keverjük össze. Vízzel kombinálva a keverék gyors szén-dioxid-kibocsátást okoz, az ital sziszegve habzik.

Szódából és ecetből készült pezsgő ital

A szódából és ecetből készült szénsavas italt nem lehet előre elkészíteni és hosszú ideig tárolni. Elkészítés után azonnal meg kell inni.

Egy pohár folyadékhoz vegyen fél teáskanál almasav-ecetsavat és ugyanennyi nátrium-hidrogén-karbonátot. Ezeket az összetevőket vízzel, gyümölcsitallal vagy kompóttal keverik össze. Kémiai reakció játszódik le, amely során szén-dioxid szabadul fel. Sokkal finomabb lesz a hab, ha a keverés végén egy kis mézet adunk hozzá.

Mivel a szóda létrehozásában részt vevő két vegyszer kombinációja nem mindig tesz jót a gyomornak, érdemes étkezés után inni az italt.

Szóda gyomorégés ellen

Minden ember életében legalább egyszer tapasztalta a gyomorégés kellemetlen érzését.Ez a kóros állapot a gyomornedv irritáló hatását okozza a nyelőcső nyálkahártyáján, amit az epigasztrikus régióban égő érzés kísér.

A gyomorégést különböző gyomor-bélrendszeri betegségek okozhatják. Ha egy személy egészséges, akkor a gyomorégés a következő rendellenességek következtében jelentkezhet:

• bizonyos gyógyszerek, például acetilszalicilsav szedése;
• zabálás;
• fűszeres és zsíros ételek;
• alkohollal való visszaélés.

A népi gyógyászatban számos recept létezik, amellyel csökkenthető a savasság szintje, megszüntethető a kellemetlen égő érzés, és megóvható a nyelőcső az irritációtól. A gyomorégéssel járó beteg állapotának enyhítésének legegyszerűbb és legolcsóbb módja egy pezsgő ital.

Számos módja van a gyógyító szer elkészítésének.

1. Adjunk hozzá 1/2 teáskanálnyit egy pohár forralt vízhez. szóda és természetes ecet. Amint a folyadék buborékolni kezd, kis adagokban kell inni.
2. Dobj néhány kristály citromsavat és fél teáskanál nátrium-hidrogén-karbonátot lehűtött, forralt vízbe. Az italt az elkészítés után azonnal el kell fogyasztani.
3. Vegyünk 100 ml vizet és fél teáskanál szódát és citromsavat. Keverje össze és igya gyorsan.

Fontos!

A gyomorégés elleni szénsavas italt nagyon óvatosan kell bevenni, legfeljebb egy pohárral és legfeljebb naponta egyszer. A gyomorégés gyakori előfordulása az emésztőrendszer betegségének kialakulását jelzi, amely azonnali orvosi konzultációt igényel.

A gyomorégés legjobb gyógymódja az ásványvíz alapú ital. Az olyan ásványvizek, mint az „Essentuki” és a „Borjomi” különösen alkalmasak erre a célra. Az orvosok azt tanácsolják, hogy az ásványvizet üvegedényben válasszák a műanyag helyett.Gyógyital elkészítése előtt jobb, ha egy kicsit felmelegíti a vizet.

Emlékeznünk kell arra, hogy a szénsavas ital magát a betegséget nem kezeli, hanem csak a betegség tüneteit csökkenti. Ha a gyomorégés kiváltó okát nem szüntetik meg, a szénsavas italok újabb, súlyosabb gyomorsavas rohamokat okozhatnak.

Szénsavas ital a fogyáshoz

A szódabikarbónából és citromléből vagy ecetből készült szénsavas ital olcsó és hatékony eszköz a fogyáshoz. A szakértők azt mondják, hogy ennek a finom limonádénak a fogyasztásakor a zsírok gyorsan feloldódnak az emésztés során, ami megakadályozza, hogy felhalmozódjanak a problémás területeken. Ugyanakkor az üdítőt alkotó anyagok hatására a salakanyagok és méreganyagok jobban kiürülnek a szervezetből, elősegítve a bőr mélytisztítását.

A karcsúsító hatás eléréséhez össze kell keverni 200 ml hideg forralt vizet fél teáskanál szódával és ugyanilyen adag frissen facsart citromlével. Ezt a súlycsökkentő terméket naponta egyszer, étkezés után, legfeljebb két hétig kell használni.

Tehát szinte mindenki számára hasznos, ha tudja, hogyan készítsünk popot szódából és ecetből vagy citromsavból. Egyesek számára az ital gyógyhatású drog lesz, másoknak csak egy kellemes, frissítő limonádé.