Hogyan tartsd a konyhai fiókokat tökéletesen rendbe, és ne dobj ki semmit
Tartalom:
A különféle szükséges eszközök és termékek jobban zsúfolják a teret, mint szeretnénk. Ahhoz, hogy valóban uralkodhasson, hozzáértő térszervezésre van szüksége!
Hol kezdjem?
Nem javasoljuk, hogy az összes konyhai fiókot egyszerre szerelje szét. A folyamat során fellépő rendetlenség gyorsan eltántorítja Önt attól, hogy hasznos, de fáradságos szervezésben vegyen részt. Előfordulhat, hogy a munka végén az összes elemet „valahogy” hajtogatják.
Felejtsd el a „valahogy” és a „tiszta” hajtogatási módszert. Minden elemnek saját, speciálisan kijelölt helyet kell biztosítania a szekrényekben.
Fontos betartani a szabályokat:
- A tartozékokat és termékeket annak a felületnek a közelében tárolják, amelyen használják őket. Serpenyők, fazekak, gabonafélék, fűszerek - a tűzhely mellett, mosószerek és szivacsok - a mosogató mellett, stb.
- Minden felesleges eltűnt. A használaton kívüli felszerelésnek a magasföldszinten van a helye (a dachában). A tartósított élelmiszert jobb a kamrába költöztetni.
- Minél ritkábban, annál távolabb. A fiókból csak „ünnepnapon” kivett tárgyakat, termékeket a készlet mélyére kell helyezni.
- Szervezők, polcok és elválasztók a mi mindenünk. A modern világban nehéz megtenni ezeket a segítőket.Segítenek rendezni a sok ma használt tárgyat.
A konyhateret zónákra osztjuk
Először is szüksége lesz egy tervre a tér megszervezéséhez. Vizuálisan fel kell osztania a konyhát 5 zónára:
- Termékek;
- mosás;
- lemez;
- technika;
- hasznos apróságok.
Minden zónán külön-külön fogunk dolgozni - rakjuk ki és építsük újra. Készüljön fel arra, hogy szervezőkre van szüksége. Pénz hiányában saját maga is elkészítheti.
Termékek területe
Az olyan termékeket, mint a gabonafélék, liszt, cukor, só, olaj, ecet és fűszerek, mindig a hűtőszekrényen kívül tároljuk. Első pillantásra csak a közvetlen napfénytől és a szobahőmérséklettől való védelem szükséges a frissesség fenntartásához. De nem.
Annak érdekében, hogy az étel ne romoljon meg, ne befolyásolják a molyok, és minimális helyet foglaljon el, 3 dolgot kell tennie:
- Szabaduljon meg az eredeti csomagolástól. Túl változatos és szivárog. Egyszerűen lehetetlen a termékeket rendezett sorokban megjeleníteni.
- Szereljen fel polcot vagy fiókot a termékek tárolására. 0,5-1 m-re kell lennie a forró felületektől. Ne feledkezzünk meg a fény elleni védelemről sem. Ha ez polc, akkor sötét, fényálló edényeket használunk a tároláshoz.
- Szerezzen edényeket gabonafélék, fűszerek, liszt, tea, kávé és minden más tárolására. Az optimális, ha üvegből készül és négyzet alakú. Ezzel akár 30% helyet takaríthat meg. De használhatsz közönséges ételtálcákat, sőt felesleges műanyag flakonokat és babapürésüvegeket is.
Mosogató terület
A következő szakaszban a mosogató alatti fiókban, és egyúttal annak közelében is rendet rakunk. Itt van:
- tisztító- és mosószerek, „Zsírtalanító”, egyéb háztartási vegyszerek;
- rongyok és rongyok, szalvéták, szivacsok;
- ecsetek, ecsetek;
- gumikesztyű;
- szemetes és szemeteszsákok.
A kényelem érdekében a következőket javasoljuk:
- Akassz fel egy szervezőt a szekrény ajtajára.
- Gyűjtsük össze a ritkán használt háztartási vegyszereket egy tálcába vagy vödörbe, és helyezzük a mosogató alá.
Így nézhet ki:
Ez a terület evőeszközöket és evőeszközöket is tartalmaz. De a kényelem kedvéért külön megvizsgáljuk.
Edények és evőeszközök terület
Az edények tárolásának legkényelmesebb helye a mosogatótól vagy a mosogatógéptől 0,5 m-re lévő hely. Hogy ne borítsa be a por, érdemes alsó fiókkal, vagy vízszintes, felfelé nyíló ajtós tolltartóval felszerelni.
A speciális szervezők jól jönnek a lecsepegő nedvesség összegyűjtésére és az étkészletek rendezésére. Mindenféle polc segít abban, hogy hatékonyan kihasználja fiókja teljes helyét. Használjon többszintű alátéteket, villa- és kanáltartós betéteket, akasztószerkezeteket csészékhez és bögrékhez.
Ha a fiókok mind foglaltak, az edényeket a mosogató feletti függő rendszerező polcon tárolhatja. Nem túl higiénikus, de kényelmes!
Födém terület
A Gastronorm edényeket azon a helyen helyezik el, ahol az ételt közvetlenül elkészítik. Nagyon kényelmesen használható a sütő alatti hely a sütőlapok és sütőedények tárolására:
A serpenyők és edények számára a tűzhelyhez legközelebbi alsó fiók van fenntartva. A fogantyún lyukas serpenyők belül horgokra akaszthatók. Ha nincsenek lyukak, akkor az elválasztókkal és betétes polcokkal ellátott szervezők segítenek.
Vannak speciális állványok az edényekhez és serpenyőkhöz:
További lehetséges lehetőségek:
Berendezések és segédberendezések területe
Ma a legtöbb család mindenféle felszerelést és felszerelést beszerez, ami megkönnyíti a főzést. Ez:
- legyintés;
- turmixgép;
- keverő;
- konyhai robotgép;
- Szendvics készítő;
- gofrisütő;
- kenyérpirító;
- kávéfőző;
- mikrohullámú sütő;
- multicooker;
- Elektromos vízforraló;
- Egyéb.
Néha a konyhaterület egyharmadát is elfoglalják. A professzionális szakácsok azt tanácsolják, hogy ne kaotikusan rendezzék el az edényeket, hanem gyűjtsék össze őket egy funkcionális állványban, szekrényben, vagy legrosszabb esetben egy nagy konyhai fiókban.
Hasznos kis tárgyak terület
Minden, ami nem tartozik más zónákba, itt tárolódik:
- csomagok;
- gumiszalagok;
- Ünnepi gyertyák;
- sütőfólia;
- bilincsek;
- és egyéb.
Fontos, hogy ezeket az elemeket együtt gyűjtsük össze. Az apróságok általában felhalmozódnak, és nagy teret raknak össze. Ezért külön dobozt osztunk ki számukra, és rendszeresen válogatjuk a tartalmát.
Kérdések és válaszok
Hogyan rendezd el a lehető leggyorsabban a konyhai fiókokat?
A konyhai teret rövid időn belül átszervezni nehéz. Csak egy lehetőség van a folyamat felgyorsítására. Segítőket kell vonzani és fel kell osztani a zónákat egymás között. Világos tervvel egy 2-3 fős csoport 2-3 óra alatt tudja elvégezni a feladatot.
Hogyan lehet meggyőződni arról, hogy a sorrend megmarad?
A rend fenntartása a házban élők viselkedésétől függ. Legalább minden családtagot tájékoztatni kell a konyhai eszközök elhelyezéséről. A fiókokat és a rendszerezőket maximum olyan matricákkal kell díszíteni, amelyeken szerepel a bennük tárolt dolgok listája. Ez segít gyorsan emlékezni arra, hogy most mi fekszik (áll) és hol.
Végül a szekrények és fiókok rendje akkor jelenik meg, amikor az emberek jól érzik magukat a tartalom használatában. Nem szabad túlzásba esni, és a szépséget és az esztétikus megjelenést a kényelem rovására hajszolni. Az eredeti polcok és rendszerezők nem használnak, ha nem működőképesek és nehezen nyithatók vagy karbantarthatók.Szervezze meg a teret úgy, hogy ne végezzen szükségtelen műveleteket. Ez a rend fő titka a konyhában!
Elolvastam a cikket, és most hétvégén átalakítom a konyhát.