Mit kell tenni, hogy a konyhapult hosszabb ideig tartson - 4 pont, amelyet a háziasszonyok elfelejtenek

A hal a fejtől rothad, a konyhai készlet pedig a munkalaptól. Az asztal munkafelülete viseli az összes ütést. Ellenáll a nedvességnek, a foltoknak, a karcolásoknak és az agresszív tisztítószereknek. Ha nem segítesz neki ebben a küzdelemben, az eredmény katasztrofális lesz. Mindenekelőtt a munkalapot meg kell védeni a nedvességtől. A második fontos pont a megfelelő gondozás.

Mit tegyünk, hogy a pult hosszabb ideig tartson

A konyhapult az a hely, ahol minden ételkészítési folyamat zajlik: zöldségek, gyümölcsök, sajtok vágása, hús verése, tészta dagasztása. Néha étkezőfelületként szolgál.

Ahhoz, hogy a munkalap hosszú ideig szolgálhasson, jó minőségűnek kell lennie: tartósnak, víznek, háztartási vegyszereknek, magas hőmérsékletnek ellenállónak és könnyen tisztíthatónak kell lennie.

A monolit munkalapok mindig előnyösebbek. A többszörös illesztések nem esztétikusak a konyhai készletben. Ezenkívül a vágások gyakran nagyon sérülékenyek. Rajtuk keresztül jut be a nedvesség az anyagba. A fugáknál a födém letörhet, a védőburkolatok letörhetnek.

Az asztallap tovább bírja:

1. Ha kiváló minőségű, modern, nedvességálló anyagból készült.
2. A bútorokat szakemberek szerelték össze. A mosogatók, főzőlapok és egyéb berendezések a munkalapokba vannak beépítve. Néha a lapot a hosszra kell vágni. A kézműves minden részét speciális tömítőanyagokkal kezelik és védőelemekkel borítják. Önálló összeszereléskor ezt a szabályt gyakran figyelmen kívül hagyják (vagy nem ismerik).
3. A hibákat időben javítsa ki. A műanyag és laminált munkalapok védve vannak a nedvességtől, amíg repedések nem keletkeznek a bevonatban. Rajtuk keresztül a víz és a szennyeződés behatol a fa alapba, és az asztallap megduzzad. Ennek elkerülése érdekében a repedéseket és forgácsokat azonnal ki kell javítani, vagy legalább le kell zárni.
4. Víz- és szennyeződéstaszító impregnálások használata. Először is, a természetes fa speciális impregnálást igényel. Kezelése 1-12 havonta javasolt.

Mosogatógép védelem

Ha a pult alatt mosogatógépet helyeznek el, védeni kell a nedvességtől és a gőztől. A mosogatógép ajtajának kinyitásakor a gőzök felszállnak. Jellemzően a berendezéshez védőelem is tartozik.

1. A Bosch gépeknél a védelem fémlemez.
2. Az Electrolux gyártó felajánlja az asztallap védelmét egy speciális ragasztó alapú fóliával.
3. Ha valamilyen oknál fogva nincs natív védelem, akkor vastag öntapadó fóliát vagy rögzítőszalagot ragaszthat arra a helyre, ahol a gőz bejutott.

Fa védőbevonat

A kiváló minőségű bevonat megvédi a fa asztallapot a nedvesség behatolásától, a karcolásoktól és a makacs foltoktól. A fát borítja:

• Olaj és viasz. Az olaj-viasz keverék behatol a fa szerkezetébe és nedvességállóvá teszi a munkalapot. Az ideális megoldás a méhviasszal és növényi olajjal történő bioimpregnálás. Ásványi és szintetikus olajokat is használnak.
• Vízben diszpergált kompozíciók és lakk. A fát páccal vagy színes mázzal vonják be, majd lakkozzák. Fontos, hogy a lakk nedvességálló legyen. 2-3 rétegben hordjuk fel. A felületen tartós film képződik, amely megvédi a fát a sérülésektől.
• Poliuretán lakkok. A hagyományos lakkokkal ellentétben rugalmas filmréteget képeznek a felületen. Nem fél a forró tárgyaktól, nem töredez, nem karcolódik. Fényes, matt és félmatt változatban kapható. Egyetlen hátránya a magas ára.

Hézagok, végek és varratok tömítése

Az MDF és forgácslap munkalapok gyakori problémája a végek rossz tömítése, valamint a mosogató és a csaptelep lyukai miatti duzzanat. Annak megakadályozása érdekében, hogy a nedvesség behatoljon az anyagba:

1. A fűrészvágást alaposan megtisztítják a faportól.
2. Vigye fel az első réteg szilikon tömítőanyagot (dörzsölje be).
3. Vigyen fel egy második réteg szilikont.
4. Fedje le a végeket egy műanyag vagy alumínium védősarokkal.
5. A mosogató alatti lyukba tömítést vagy más védőelemet helyeznek.
6. Zárja le a repedéseket tömítőanyaggal.

A nedvesség elleni szigeteléshez a következőket is használják:

• paraffin;
• epoxi ragasztó;
• szilikát ragasztó;
• PVA;
• folyékony körmök;
• NC lakk.

Hogyan kell megfelelően ápolni a különböző munkalapokat

A kőből, fából és mesterséges anyagokból készült munkalapok karbantartási preferenciái eltérőek. Ez azonban nem változtat az általános szabályokon. Kell:

1. Azonnal törölje le a szennyeződéseket. Ez különösen igaz a kávéra, borra, gyümölcslevekre és minden „színes” étel- és folyadéknyomra. Ez megakadályozza a foltok és a beszáradt kéreg képződését.Ez utóbbi eltávolításakor karcolások jelenhetnek meg a felületen.
2. Használjon enyhe mosogatószert (mosogatószert) vagy speciális, egy adott anyag ápolására tervezett mosogatószert. A túl agresszív vegyszer nagyobb valószínűséggel károsítja a bevonatot. Néhány népi jogorvoslat is veszélyes lehet. Például ammónia és durva konyhasó.
3. Használjon vágódeszkát és hővédő szőnyeget (forró szőnyeget). Nem számít, mit ígér a gyártó, és bármennyire is erősnek tűnik a munkalap, ne helyezzen forró serpenyőt a munkafelületre. Ugyanez vonatkozik az élelmiszerek rávágására is. Ezt a szabályt különösen fontos betartani a laminált és fa munkalapok esetében.

Fából, forgácslapból, MDF-ből készült

A legtöbb munkalap forgácslapból és MDF-ből (faforgács és farost) készül. Sokkal olcsóbbak, mint a természetes fa, de mindkettőnek van egy közös gyenge pontja - rossz nedvességállóság. Az alábbiak szerint kell gondoskodnia róluk:

1. Azonnal törölje le az összes folyadékot.
2. Enyhén nedves ruhával mossa le.
3. A húsdaráló felszerelésekor használjon puha alátétet, amely megvédi a fát a deformációtól.
4. Védő impregnálással vonja be a természetes fát.

Ez tiltott:

1. Helyezze az edényeket 100 fok feletti hőmérsékletű felületre.
2. Használjon agresszív háztartási vegyszereket.
3. Öntsön forrásban lévő vizet az asztalra.
4. Vágja le az ételt közvetlenül a munkafelületen.
5. Használjon acélgyapotot.

Laminált és műanyag

A munkalapok legnépszerűbb típusa. A forgácslap laminált vagy műanyaggal van bevonva, ami nedvességállóvá teszi. Gondozási szabályok:

1. Mossa kímélő mosószerrel és puha ruhával.
2. Mosás után törölje szárazra.
3. A bevonat hibáit időben javítsa ki.

Ez tiltott:

1. Erővel üsse meg a felületet.
2. Helyezzen forró tárgyakat az asztalra.
3. Hagyja a munkalapot sokáig nedvesen.
4. Dobj rá villákat és késeket.
5. Használjon maró hatású tisztítószereket, csiszolóporokat, kemény súrolószereket és oldószereket.

Kőből

A kőből készült munkalapokat a legtartósabbnak tekintik. A (műkőből készült) kvarc és kerámia munkalapok gondozása a következőkből áll:

1. Friss szennyeződések eltávolítása szappanos vízzel és ruhával (kefével).
2. A régi foltok tisztításához használjon karcmentes tisztítószert 10 percig, majd törölje le egy ruhával.
3. A kés fémnyomait a szivacs gyapjas oldalával távolítják el.

Ez tiltott:

1. Tegye ki a kőpultot hirtelen hőmérséklet-változásoknak.
2. Dobjon rá nehéz tárgyakat.

Az akril munkalapok ellenállnak a hőnek, a karcolásoknak, savaknak, acetonnak, lúgnak és egyéb oldószereknek. Természetes kő – foltok. Ezeket speciális vegyületekkel (víztaszító anyagokkal) kell bevonni, amelyek eltömítik a pórusokat.

Rozsdamentes acél

A rozsdamentes acél munkalapok ellenállnak a magas hőmérsékletnek és a foltoknak. Egyáltalán nem félnek a nedvességtől, és „barátságosak” bármilyen beépített berendezéssel. A gondozásuk egyszerű:

1. A zsírt és az egyéb szennyeződéseket szappanos vízbe áztatott puha ruhával törölje le.
2. A száraz foltokat előre beáztatják.
3. A polírozott rozsdamentes acélt a csiszolás irányában töröljük.
4. Ha karcolások és horzsolások jelennek meg a felületen, az asztallapot polírozzák vagy csiszolják.

Ez tiltott:

1. Használjon kemény keféket, szivacsokat és kemény részecskéket tartalmazó tisztítószereket.
2. Klórt és ammóniát tartalmazó mosószerek.
3. Dobjon le nehéz tárgyakat (horpadások képződnek).

Kérdések és válaszok

Kérdés: Mi a teendő, ha az asztallap megdagadt?

Válasz: Helyes lenne teljesen vagy részben kicserélni. Ha kicsi a duzzanat, próbálkozhat a helyreállítással: a vásznat egy bilinccsel átnyomva rétegelt lemezen vagy más tömítésen egyenesítse ki, szedje ki a megduzzadt fűrészport, szárítsa meg alaposan mindent, és töltse fel epoxigyantával a kiásott üreget.

Kérdés: Melyik pultot érdemesebb karbantartani?

Válasz: A különböző munkalapoknak megvannak a saját gondozási követelményei. A műkő és a laminált munkalapok gondozása megközelítőleg azonos. A természetes fa és a kő igényesebb. A tükör rozsdamentes acél is nagy figyelmet igényel - észrevehető kéznyomokat és vízfoltokat hagy maga után.

A munkalap tartóssága számos tényezőtől függ. Először is ez az anyag minősége és a készlet helyes összeállítása (mosogató beszerelése, mosogatógép beszerelése). A következő pont a megfelelő gondozás. Fontos, hogy megértsük az anyag jellemzőit, és ne használjunk kétes eszközöket. A legjobb választás a speciális kémia és az impregnálás. Ne feledkezzünk meg a vágódeszkákról és a melegítőlapokról sem. Akkor a munkalap hosszú évekig hűségesen fog szolgálni!