Sürgősen randevúzni: hogyan lehet eltávolítani a fokhagyma szagát a szájából és a kezéből?
Hogyan lehet eltávolítani a fokhagyma szagát a szájából? Ez a kérdés nemcsak a hétköznapi embereket, hanem a tudósokat is aggasztja. Több tanulmány is készült ezzel kapcsolatban. Kiderült, hogy 4 termék bírja a legjobban a fűszerfogyasztás következményeit: tej, alma, saláta és menta. Összegyűjtöttük a legjobb fokhagymarecepteket, amelyeket tudósoktól, fogorvosoktól és hétköznapi emberektől kaptunk. Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg velük.
Fokhagyma illata és kutatás
A tudósok azt találták, hogy a fokhagyma illata a pikáns gerezd elfogyasztása után 72 órán keresztül kísértheti az embert. A kénvegyületek, a diallil-diszulfid és az allicin a hibás. A szervezetben az enzimek hatására szagú anyagokká alakulnak. Ezután a gyomornyálkahártyán keresztül bejutnak a vérbe, majd a tüdőbe és más szervekbe. A molekulák szó szerint mindenhol elterjednek, és felszabadulnak, amikor lélegzel, izzadsz, vizelsz stb. Ezért olyan nehéz megszabadulni a fokhagyma nyomától pusztán fogmosással. Nem élelmiszer-maradványok okozzák, hanem a belsejében lezajló kémiai folyamatok.
Akkor hogyan kell küzdeni ellene? Az Ohio Állami Egyetem tudósai, és különösen Cheryl Berringer megpróbálták megválaszolni a kérdést.
Kísérletileg számos olyan terméket sikerült találni, amelyek semlegesíthetik a szagú vegyületeket:
- Egy pohár teljes zsírtartalmú tej eltávolítja a fokhagyma szagának 50%-át.
- A friss borsmenta kicsit rosszabbul birkózik meg ezzel a feladattal.
- Az alma is frissítheti a leheletet.
- A tudósok a salátaleveleket a negyedik helyre teszik.
A kísérleti alanyoknak sok fokhagymát kellett enniük, mielőtt semlegesítő ételeket találtak. A kísérletek során belélegeztek egy eszközbe - egy tömegspektrométerbe, amely izolálta a molekulákat a leheletükben.
Az egyik fő változat szerint a termékekben lévő fenolos vegyületek segítenek eltávolítani a fokhagyma szagát. Bár a zöld teában lévő fenolok nem voltak hatással az aromára.
Hogyan kezeljük a kellemetlen szagokat?
Miközben a kutatás folytatódik, az emberek saját módszereiket dolgozzák ki a fokhagyma leheletének leküzdésére. Sok közülük meglehetősen hatékony, és generációról generációra adják tovább.
Mielőtt azonban rátérnénk a receptekre, íme néhány általános tipp. Hogyan együnk fokhagymát anélkül, hogy megszagolnánk?
- Először fogyaszd el a fokhagymás ételt, majd folytasd a főétkezést. A rengeteg egyéb étel elfedi a kellemetlen aromát.
- Mossa le a fokhagymás csemegét forró teával. Melegítéskor a fokhagymában lévő szagú anyagok részben elpusztulnak.
- Közvetlenül étkezés után mosson fogat és nyelvet. Ha fokhagymadarabok maradnak a fogaiban, hiábavaló lesz a szag elleni küzdelem. Ezért először a higiénia, majd a népi jogorvoslat.
A rossz lehelet eltávolítása
A fokhagyma aromájának semlegesítéséhez használjon különböző termékeket és fűszereket.
13 népi recept a fokhagyma illatára a leheletedben:
- Tegyen egy szál friss petrezselymet a szájába. Rágja lassan 5 percig.
- Tartson egy darab friss gyömbért a szájában.
- Rágjon el egy szál friss mentát. Köpje ki a pépet, és ismételje meg a felvételt 2-3 alkalommal.
- Egyél egy szelet citromot, vagy ami még jobb, egy teáskanál citromhéjat.
- Vágott gyümölcsök: alma, körte, őszibarack. Összesen 200 g szeletet kell kapnia. Fogyassza teával és citrommal.
- A szilva, a kajszibarack és a mandarin lédús pépje szintén segít eltávolítani a szúrós szagot a szájból.
- Igyál egy pohár házi tehéntejet. A hatás fokozódik, ha kis kortyokban issza.
- Tegyen egy kardamommagot a szájába, harapja meg, majd tartsa a nyelve alatt 5 percig.
- Lassan rágjon meg egy marék diót vagy fenyőmagot. Köpje ki a pépet, és vegyen egy marék frisset, ha szükséges.
- A fűszerek – szegfűszeg, fahéj, koriander, szerecsendió – hatékonyan megszüntetik a fokhagyma szagát. A szádban tarthatod, teához vagy valamilyen ételhez adhatod.
- Készítsen öblítőoldatot 1 teáskanál szódabikarbónából, 1 teáskanál sóból és 150 ml vízből.
- Ha van mustárbab a házban, használja azt. Néhány megharapott szem gyorsan eltávolítja a fokhagyma szagát a szájából.
- Keverjen össze egyenlő mennyiségű gyógynövényt: kamilla, menta, körömvirág, zsálya, orbáncfű és kakukkfű. Vegyünk egy evőkanál keveréket, és öntsünk 200 ml forrásban lévő vizet. 20 perc elteltével hűtse le, szűrje le és öblítse ki a száját.
A fokhagyma aromája eltávolítása a kezekről
Sokkal könnyebb megszabadulni a fokhagyma szagától a kezében, mint eltávolítani a szájából. A legtöbb esetben elég alaposan lemosni őket szappannal és forró vízzel. Különös figyelmet kell fordítani a körmök alatti térre.
Ha az aroma még mindig hallható, a jól ismert népi gyógymódok segítenek:
- Szappan babkávéval. Darálja meg a szemes kávét kávédarálóval. Keverjünk össze fél teáskanál őrölt gabonát egy evőkanál folyékony szappannal. Habosítsa fel a kezét, és masszírozza 2-3 percig. Öblítse le meleg vízzel. A bőr puha és kellemes illatú lesz. A tény az, hogy a kávé tökéletesen eltávolítja a szagokat, és bőrradírként is működik, és eltávolítja a makacs fokhagymalevet.
- Régimódi módszer. Korábban egy közönséges acél evőkanál segítségével távolították el a fokhagyma aromáját a kezekről. Dörzsölje be a rossz szagú területeket. A kanálnak tisztának és száraznak kell lennie. Bármilyen rozsdamentes acél evőeszközt és edényt is használhat: kést, edényt, merőkanalat.
A jövőben, mielőtt felveszi a fokhagymát, kenje meg vajjal. Ekkor a lé nem szívódik fel a bőrbe, és könnyen lemosható folyó vízzel.
Öblítőszerek
A fogorvosok azt javasolják, hogy a fokhagymás fűszeres ételek kedvelőinek mindig legyen náluk szájvíz. Ez egy kiváló higiéniai termék, amely megelőzi az íny- és fogbetegségeket. Az öblítő a kellemetlen szagokat is hatékonyan távolítja el. A készítményben található illóolajok semlegesítik a fokhagymában lévő kénvegyületeket.
Az ajánlott öblítések listája:
- Listerine;
- Splat Complete;
- ORAL-B.
Az illatos fokhagyma pikantériát kölcsönöz az ételeknek. Megfázás és influenza idején is jótékony hatású. De a szájból kihallatszó szag sok embert arra késztet, hogy abbahagyja a használatát. És teljesen hiába. Sokféleképpen lehet kezelni a jellegzetes vonatot. A fokhagymás étel után egyen egy almát, mosson fogat, és kenje be szájvízzel. Akkor senki nem fogja kitalálni, mit ettél az imént.