Az üvegek fedelét fel lehet használni?

A lecsavarható csavaros kupak igazi áldás a befőzésnél: lehetővé teszik az étel feltekerését speciális kulcsgép nélkül. De sok háziasszony kérdezi, hogy lehetséges-e a csavaros kupak újrafelhasználása? Mindenekelőtt az ón minőségétől és szilárdságától függ. Fontos, hogy a szál és a belső bevonat integritása ne sérüljön. Ebből a célból a termékeket gondosan megvizsgálják. És ha minden rendben van, használja újra a varráshoz.

Újrahasználat

A csavaros kupakokat Twist Off-nak hívják, ami szó szerint fordítja angolul: „fordítsa és távolítsa el”. Leváltották a szovjet stílusú termékeket, és a háziasszonyok azonnal megszerették őket: egyszerűvé teszik az üvegek lezárását és kinyitását egy kézmozdulattal. Ha a kupak sértetlen, kimoshatja, sterilizálhatja és újra felhasználhatja.

Manapság a csavaros kupakokat és a lecsavarható üvegeket széles körben használják az iparban. A mustárt, a paradicsompürét, a bébiételeket és a különféle konzerveket lezárják bennük. A termék elfogyasztása után sok háziasszony kimossa a tartályt, és belezárja saját házi befőttjét.

A kicsavarható konténerek között még saját minősítés is van. A legjobb mustársapkák a „Red Price” és a „Pyaterochka”. Az értékelés második helyén a Honeu Kid és a „Babushkino Lukoshka” bébiétel, az utolsó helyen pedig a „Toptyzhka” áll, amelynek fedele az esetek 20% -ában átengedi a levegőt újrafelhasználáskor.

Ha a termék megkérdőjelezhető minőségűnek tűnik, jobb, ha kicseréli egy újra. Szerencsére új csavaros kupakokat találni nem nehéz, ráadásul olcsók is. Egy darab körülbelül 10 rubelbe kerül. De itt kiderül a csavarható termékek egyik hátránya - a szálaknak teljesen egyeznie kell, különben a varrás szivárogni fog.

A savanyú gyümölcsök tartósításához csak olyan fedőket használjon, amelyek belsejében lakkozott bevonat található. A lakkozatlan ón reakcióba lép a savakkal, így a tartósítás fémes ízt és tintáslila színt kap.

Vigyázz – házasság!

A felcsavarható fedők a gyümölcsök, lekvárok és gombák kiváló minőségű befőzését biztosítják. De ahhoz, hogy az edény hermetikusan záródjon, épeknek kell lenniük.

Ellenjavallatok az újrahasználathoz:

• chipek jelenléte;
• horpadások;
• rozsda;
• tartós foltok;
• az oldal görbülete;
• törött cérna;
• belül hámló bevonat.

A sérült fedőket nem szabad befőzéshez használni. De felhasználhatók ömlesztett termékekkel, például fűszerekkel ellátott üvegek lezárására.

Alkalmassági vizsga

A rosszul kiválasztott csavaros kupak könnyen károsíthatja a tartósított terméket. Ha a tömítés megtörik, a mikroorganizmusok szaporodni kezdenek az edényben, ami a terméket méreggé változtatja.

Egy régi termék használata előtt nemcsak gondosan meg kell vizsgálnia, hanem tesztet is kell végeznie:

1. Öntsön vizet az edénybe, és csavarja rá a fedelet.
2. Most fordítsa fejjel lefelé. Ha nem szivárgott ki víz, a termék újra felhasználható.

Ha csak a burkolaton lévő kiemelkedések hajlottak, de általában újszerű, akkor a hiba javítható.Ehhez egy evőkanállal kell felvérteznie magát, és óvatosan befelé hajlítania az edény nyakához illeszkedő széleket. Ne rohanjon túlságosan meghajlítani őket. Hajlítsa meg kissé, ellenőrizze a szivárgást - és ha szükséges, hajlítsa meg újra.

Tehát újra felhasználhatja a csavaros kupakokat, ha nem deformálódnak. Átlagosan 3-4 alkalommal kell befőzni őket. Fokozatosan a cérna csavarodik, elhajlik, és a lakkbevonat megsérül. Ebben az esetben a burkolatokat újakra cserélik. Ne feledje, hogy minél erősebb az ón, annál tovább tart a termék.