Gáztűzhely vagy főzőlap - melyiket jobb választani, és mit tanácsolnak a tapasztalt háziasszonyok

Ha a semmiből állít be egy konyhát, sok kérdést meg kell oldania. Többek között szükség lehet a választásra - főzőlap vagy gáztűzhely felszerelésére; a lakástulajdonosok nem mindig értik, melyik a jobb. Ebben az esetben hasznos lesz mindkét eszköz jellemzőinek tanulmányozása és teljesítményük áttekintése.

Mi az a gáztűzhely

Valaha ezek az eszközök páratlanok voltak, népszerűségükben felülmúlták az elektromos árammal működő tűzhelyeket. A gáz olcsó tüzelőanyag volt és maradt, és tüzelőanyagként kifizetődő. A gáztűzhely rendkívül egyszerű. Vízszintes felületén 4 égő, alsó részén sütő található. A bejövő gáz mennyiségét a tűzhely elülső falán található vezérlőpanel szabályozza.

A láng egyenletes eloszlása ​​érdekében az égők elválasztókkal vannak felszerelve. A sütő ugyanezen az elven működik. Egy tipikus gáztűzhely padlóra szerelhető kivitel. A készülék bizonyos követelményeket támaszt a telepítés helyével szemben, szükséges a gázberendezés rendszeres tisztítása.A gyújtás lehet kézi vagy automatikus.

Kézi üzemmódban gyufát és piezo öngyújtót használnak a gáz meggyújtására. A beépített gyújtás piezoelektromos elemmel is működik (néha elektromossággal). A modern kályhamodellek ezenkívül fel vannak szerelve:

• gázvezérlő rendszer;
• termosztát;
• elektronikus programozó.

A tűzhely égőinek száma 2-6 darab lehet. A lemezalkatrészek gyártásához hőálló, tartós fémeket használnak anyagként. A külső felületet zománc borítja. Rozsdamentes acél lemezek is kaphatók. A gázkészülékek atmoszférikus égőkkel vannak felszerelve, amelyek lehetővé teszik a gáz teljes égését anélkül, hogy káros égéstermékek szabadulnának fel.

A gázszabályozás funkciót egy elektromágneses szelep és az égő belsejében elhelyezett hőelem működése biztosítja. Kölcsönhatásuk elve az, hogy amikor a láng kialszik, a hőelem abbahagyja az áramtermelést, a mágnesszelep bezárul, megszakítva a gázellátást.

Bármely háziasszony képes kezelni a gáztűzhelyet. Még a legegyszerűbb modell is lehetővé teszi bármilyen étel főzését, sütését, párolását és sütését. A legújabb generációs modellek égői 2-3 állítható lánggyűrűvel rendelkeznek. Ennek köszönhetően egy adott ételhez kiválaszthat egy főzési módot. Ezt az újítást a tapasztalt szakácsok értékelni fogják.

Mi az a főzőlap

A főzőlap egy miniatűr konyhai tűzhely változata, amely a munkalapba van beépítve. Ez az elhelyezés lehetővé teszi, hogy helyet takarítson meg a konyhában. A főzőlap a sütőhöz csatlakoztatható és vele közös kezelőszervei is lehetnek, vagy önállóan is elhelyezhető és vezérelhető. A főzőlapokhoz több lehetőség is van:

• gáz – csatlakozik a gázvezetékhez;
• elektromos – hálózatról történő munkavégzés;
• kombinált - két égő bennük gáz, a másik kettő elektromos árammal működik.

A főzőlapon lévő égők száma 2-7 darab. Különféle anyagokból készülhetnek. A panel felülete üvegkerámiából, rozsdamentes acélból készült vagy zománcozott. A készülék kényelmes, mert a konyha bármely sarkában elhelyezhető. A főzőlap nem foglal sok helyet.

A készülék normál működéséhez fontos a helyes beszerelés, amit legjobb szakemberre bízni. Általában akkor választanak főzőlapot, ha nincs szükség sütőre, vagy ha külön sütő beépítését tervezi. A drága modellek ezenkívül fel vannak szerelve:

• időzítők;
• stopperórák;
• védelem a gyermekektől;
• maradékhő jelző;
• automatikus főzési mód különféle ételekhez.

Az indukciós főzőlap árammal működik. Működésének elve az induktivitás tekercsek használatán alapul. Váltóáram esetén elektromágneses mező keletkezik, és a panelen álló edényekben örvényáramok jelennek meg, amelyek felmelegítik a serpenyő vagy a serpenyő falait.

Egy ilyen panelhez speciális edényeket választanak ki, amelyek mágneses tulajdonságokkal rendelkező anyagból készülnek. Az indukciós panelek edényeinek és serpenyőinek öntöttvasból vagy rozsdamentes acélból kell készülniük, és vastag fenekük kell legyen.

A gázüzemű modellek vezérlése leggyakrabban forgókapcsolókkal történik mechanikusan. Biztonsági okokból a gyártók a lemezjátszókat a házba süllyesztik. Az elektromos és indukciós tűzhelyek vezérlése érzékelőkkel történik.Az érintőgombok általában közelebb helyezkednek el az asztallap széléhez, a panel közepén vagy a jobb sarkában.

Mi a különbség?

A gáztűzhely egy teljes méretű konyhai tűzhely, amely különféle ételek elkészítésére szolgál. Ebben a készülékben az égőkkel ellátott felső panel a panel alatt található sütővel van kombinálva. A kályha nagy mennyiségű hasznos helyet foglal el, mivel csak a padlóra helyezhető.

A főzőlap kompakt méretű, és általában a munkalapba van beépítve. Ez a fajta berendezés önállóan is felszerelhető, vagy sütőhöz csatlakoztatható és közös kezelőpanellel is rendelkezhet. Ráadásul a főzőlapok nem csak gázzal, hanem elektromos árammal is működnek. Vannak kombinált modellek is.

Külön sor az indukciós elektromos panelek, amelyek teljesen más fűtési elvet alkalmaznak.

összehasonlító táblázat

Az összehasonlító táblázat egyértelműen bemutatja a gáztűzhely és főzőlap főbb jellemzőit, előnyeit és hátrányait. Miután megismerkedett velük, a vevő könnyebben tud választani.

Mindkét típusú berendezés ára a gyártó márkájától, az égők számától és a kiegészítő funkciók jelenlététől függ. Az értékesítés során olyan modelleket találhat, amelyek költsége eléri a több tízezer rubelt.

A gáztűzhely előnyei és hátrányai

A gáztűzhely egy nagyon egyszerűen használható készülék, amely számtalan előnnyel rendelkezik. Fő előnyei:

• az a képesség, hogy ne csak sütjük, főzzük, pároljuk, hanem sütjük is az ételeket a sütőben;
• hatékonyság - a gázfogyasztás nem vezet a közüzemi számlák növekedéséhez;
• A készülék lehetővé teszi az ételek főzését áramszünet esetén is;
• A főzés gyorsan megtörténik a gyorsított melegítés miatt.

A hátrányok közé tartozik a hőmérséklet pontos szabályozásának képtelensége, a nyílt tűz miatti korom megjelenése az edényeken, fokozott robbanásveszély, valamint a berendezés működésének rendszeres ellenőrzése a gázszolgáltató által.

Vélemények a gáztűzhelyek teljesítményéről

Marianna S., Vladikavkaz:

„Nemrég cseréltük a gáztűzhelyet. A „GEFEST 3200-06 K85”-et egy fehérorosz gyártótól választottuk.A modellt kedvező ára miatt választottuk, 11 600 rubelbe került. A tűzhely használata egyszerű. Elektromos gyújtás van. A sütő világítással van felszerelve. A testet és a főzőlapot fehér zománc borítja. Jó minőségű tűzhely, elfogadható pénzért, használat közben nem tapasztaltak hiányosságokat.”

Szergej I., Szentpétervár:

„Édesanyámnak vettem egy „DARINA 1AS GM521 001 W” gáztűzhelyet. Olyan egyszerű készüléket kerestünk, amivel egy idős ember is könnyen használható. A készlet tartalmaz továbbá cseppfolyósított gáz fúvókákat, amelyek lehetővé teszik a tűzhely használatát az országban úgy, hogy egy palackot csatlakoztatnak hozzá. A méretek kompaktak, a főzési módok szabványosak. A sütőben sütés nem ég meg. Ez a modell nem rendelkezik elektromos gyújtással, de ilyen pénzért (9450 rubel) nem lehet további funkciókat ellátni. Ezt a modellt azoknak ajánlom, akiknek fontos, hogy a tűzhely olcsó és kis helyet foglaljon.”

Marat E., Samara:

„Gáztűzhely vásárlásakor az volt a feladat, hogy egy ismert márka készüléket válasszunk elérhető áron. Ennek eredményeként megvásároltuk a „Hansa FCGW51001” modellt 13 000 rubelért. Azonnal elmondom, hogy később megbántam, hogy pénzt takarítottam meg. Kiderült, hogy a tűzhelyen vékony lemezjátszók vannak, öntöttvas helyett acélrácsot kapott. A sütőben nincs lámpa vagy hőmérő. A gyártó nem szerelte fel a készüléket hőszigeteléssel, így a sütő működése közben az egész konyha felmelegszik. Egy barátnak ugyanilyen márkájú, de kétszer drágább tűzhelye van, és teljesen elégedett.”

A főzőlap előnyei és hátrányai

A főzőlapok ma keresettek és népszerűek modern kialakításuknak és kompakt méretüknek köszönhetően. A berendezés előnyei a következők:

• energiatípus kiválasztása - gáz, elektromos, kombinált;
• Konyhabútorba beépítési lehetőség;
• nagy teljesítményű égők;
• kényelmes vezérlés érzékelőkkel.

Az ilyen modelleknek azonban számos hátránya van. Egy főzőlap sok pénzbe kerül, és képzett szakembernek kell felszerelnie. Az ilyen berendezéseket burkolattal együtt kell használni. A szellőzés hiánya miatt a közeli bútorok nagyon felforrósodnak. Maga a panel elhasználódhat a túlmelegedés miatt. Figyelembe kell venni, hogy egy égő legfeljebb 6 kg súlyt bír el, így nem valószínű, hogy egy vödör vagy víztartály felmelegíthető. Az indukciós modellek speciális edényeket igényelnek.

Vélemények a főzőlapok működéséről

Elena M., Novoszibirszk:

„A konyha felújítása után a főzőlap beszerzése mellett döntöttünk, mivel ezzel egy időben a bútorkészletet is cseréltük. A Weissgauff HV 32 B modellt választottuk 6500 rubelért. A bevonat üvegkerámiából készült. A panel 2 működő égővel rendelkezik. Van védelem a gyerekek ellen. A készülék vezérlése érzékelőkkel történik. A további funkciók közé tartozik az időzítő és a maradékhő-jelző. Ennyi pénzért ez egy kiváló vétel. Nagyon tetszett a dizájn és a kényelmes kezelőszervek.”

Maxim A., Izhevsk:

„A feleségem beépített főzőlapot kért ajándékba március 8-ra. Kérésére vásároltam egy „Hansa BHGI631301” gázmodellt 12 600 rubelért. Már több hónapja használjuk ezt a vásárlást. Ez idő alatt a tervezést, a funkcionalitást és a minőséget értékelték, és nem találtak hiányosságokat. A feleségem szerint ez a panel tökéletes. A modell rozsdamentes acélból készült, így bármilyen készlethez passzol. A panel négy égővel van felszerelve. Elektromos gyújtás és gázvezérlés van. Használatunk során a konyhai kisegítő soha nem hagyott cserben minket, és úgy néz ki, mint az új.”

Sergey N., Orekhovo-Zuevo:

„Szükségünk volt egy kis főzőlapra, mert a szokásos nem fért bele. Ennek eredményeként a „LEX GVG 430 BL”-t választottuk valamivel több mint 11 000 rubel áron. A telepítést magam végeztem, és nem találtam benne semmi nehézséget. Ez a modell 3 égővel rendelkezik, ami egy kéttagú család számára elegendő. Nagyon könnyű ápolni, csak törölje át egy nedves ruhával, majd törölje szárazra. Az üvegen nem marad csík. A modell öntöttvas rácsokkal, elektromos gyújtással és gázvezérléssel van felszerelve. Forgókapcsolókkal vezérelhető. A panel fő- és palackos gázra is alkalmas, nyári rezidenciának is választható.”

Mit érdemes választani

Ha a teljes funkcionalitású gáztűzhely és a főzőlap között választ, támaszkodnia kell preferenciáira és a rendelkezésre álló képességeire. Ebben az esetben figyelembe kell venni a konyha méretét és elrendezését, valamint azt, hogy milyen gyakran kell főzni. Figyelembe veszik a készülék méreteit, a könnyű telepítést és a tápegység típusát is. Sokak számára a felszerelés költsége fontos szerepet játszik.

A beépített sütővel ellátott gáztűzhely ideális vétel lesz egy nagy család számára, ahol sokat főznek. A főzőlap azoknak való, akik egyedül élnek, vagy keveset tartózkodnak otthon, inkább máshol ebédelnek és vacsoráznak. Sokan vásárolnak kompakt főzőlapot a nyaralókba, amelyeket áramforráshoz vagy gázpalackhoz csatlakoztatnak. Ez az opció egy stílusos kialakítású modern konyhához alkalmas. A főzőlap kis területen nélkülözhetetlen, mivel kis helyet foglal.

A költségvetéssel rendelkezők számára jobb, ha egy egyszerű gáztűzhely modellt választanak. Az ilyen berendezések évekig működnek anélkül, hogy meghibásodnának.Ha olcsó főzőlapot vásárol, az gyorsan meghibásodhat, és a gyártási hibák ebben az esetben nem ritkák.

Egy 4-5 fős család számára elég egy hagyományos, 4 égős tűzhely. Ha gyakran kell valamit gyorsan főzni, akkor jobb olyan modellt választani, ahol az egyik égő nagyobb, mint a többi, aminek köszönhetően jelentős hőteljesítménye van. Ez az égő gyorsabban felmelegíti a vizet egy serpenyőben, vagy felforralja a vízforralót.

A konyhai tűzhely kiválasztásakor a vásárlókat különböző kritériumok vezérlik. Egyesek számára a design fontosabb, mások számára a funkcionalitás, mások pedig a legalacsonyabb árú modellt választják. A túlzott megtakarítás azonban a végén többe kerülhet, amikor néhány év használat után a készülék meghibásodik, és költséges javítást vagy cserét igényel. Éppen ezért a gáztűzhely vagy főzőlap kiválasztásakor mindenekelőtt a jellemzőire és a könnyű kezelhetőségre kell figyelni. A drága berendezések ára idővel megtérül.