Mondhatjuk, hogy egy üveg leves mikrohullámú sütőben melegítése biztonságos?

Lehetséges az ételt üvegedényben melegíteni a mikrohullámú sütőben? Igen ám, de be kell tartani néhány szabályt, hogy ne repedjen meg az üveg, ne sérüljön meg a mikrohullámú sütő, és mindenki boldog és jóllakott maradjon.

Az üvegedények mikrohullámú sütőben való használatra ajánlottak, amennyiben nem vékonyak. Ebben az értelemben a tűzálló üvegedények ideálisak. De még a hagyományos varratmentes üvegek is jól tűrik a mikrohullámú expozíciót.

Ne használjon repedt üveget!

A tégelyekben általában elég vastag az üveg, ezért kiválóan alkalmas mikrohullámú sütőbe – de csak akkor, ha nincsenek rajta repedések, forgácsok vagy akár légbuborékok.

Mielőtt az üveget a sütőben melegítené, alaposan meg kell vizsgálnia az alját és a falait. Ha valamit nem vesz észre, a doboz elreped. Ez megtörténhet főzés közben és akkor is, amikor kiveszi az ételt. Könnyebb mindent alaposan megvizsgálni, mint a vágásokat kezelni.

Nincs fedő!

Feltétlenül távolítsa el a fedelet. Ha a gőz nem hagyja el az edényt, akkor az edényben nagy nyomás fog fellépni. A legjobb esetben is lefújja a fedelet. A legrosszabb esetben egyszerűen darabokra tépi az edényt, és a leveses tartály egy halom töredékké válik. És ha a fedél is fém, akkor a mikrohullámú sütő valószínűleg meggyullad, vagy akár fel is robban. Arra is ügyelni kell, hogy az üvegen ne legyenek aranyozott minták vagy díszek.

Hogyan kell vizet forralni egy üvegben?

Ez a folyamat nagy odafigyelést igényel.A legjobb, ha egy fakanalat engedünk az edénybe, amely egyenletesen osztja el a mikrohullámú sugárzást az edényben. Így az edények nem sérülnek meg és a víz jól felmelegszik. Pedig ha lehet, sokkal biztonságosabb és kényelmesebb a régi módon, vízforralóban forralni a vizet.

Hogyan kell sterilizálni egy üveget?

Az üvegedények mikrohullámú sütőben történő sterilizálása egyszerű, gyors és hatékony. A sütő gyorsan megszabadul a káros mikroorganizmusoktól, amelyek veszélyt jelentenek az emberi egészségre és akár az életre is. Ezenkívül a hagyományos módszerekkel ellentétben az elviselhetetlen hő és a magas páratartalom nem uralkodik a helyiségben.

Mindenekelőtt alaposan ki kell mosni az üvegeket, meg kell szabadulnia a tisztítószerek nyomaitól. A legjobb lenne a szódabikarbónát használni.

Gondosan ellenőrizze az üvegedényt, hogy nincs-e rajta repedés és egyéb sérülés. Ha vannak ilyenek, semmi esetre se használja ezeket a bankokat.

Ezután tegye ezt:

1. Öntsünk fel egy kis vizet - csak néhány centiméter. Így megóvhatja az edényeket a sérülésektől. Jobb szűrőből vizet használni, hogy ne maradjon maradék az edény alján.
2. Helyezze az üveget a sütőbe. Semmilyen körülmények között ne használja a fedelet.
3. Állítsa a teljesítményt körülbelül 700 W-ra.
4. A sterilizálási idő az edény térfogatától függ. Egy háromliteres tartály fertőtlenítése körülbelül 5 percet vesz igénybe. A forralás mindenesetre segít abban, hogy tájékozódjon: miután a víz felforrt, várnia kell egy-két percet, és ki kell kapcsolnia a mikrohullámú sütőt. A keletkező gőz elpusztítja az összes káros mikrobát.

Egy sütőbe 4-5 kis doboz fér el. Egy háromliteres tégely csak oldalt fér el. Jól rögzíteni kell egy pamut törülközőre vagy tányérra helyezve.

A törülköző és a sütőkesztyű, amellyel az üveget kiveszi a sütőből, nem lehet nedves. A páratartalom a hőmérséklet csökkenéséhez vezet, ami az üveg szétrepedését okozza, ami tönkreteszi az egész projektet. Az is jobb, ha nem érinti meg a nyakát.

A még ki nem hűlt üvegekbe érdemesebb a meleg konzervet, a hűvösbe a hideg konzerveket tenni.

Ha az edényt úgy kell sterilizálni, hogy közben száraz marad, tegyen egy poharat a közelébe. Több mint félig meg kell tölteni vízzel, de nem teljesen. Körülbelül 2/3. Ha a pohár teljesen megtelt, a forralás során víz ömlik ki belőle.

A mikrohullámú sütőben azonnal sterilizálhatja az edényeket a következő készítményekkel:

1. Öntsön egy kis vizet az üvegekbe a párolási előkészületekkel.
2. Helyezze az edényeket a sütőbe 5 percre.
3. Óvatosan vegye ki az üvegeket száraz sütőkesztyűvel.

A zöldségek és gyümölcsök jótékony tulajdonságai és ízei nem vesznek el, mivel a sugárzás nem sokáig érinti őket.

Az egész és vastag üveg nagyon jól bírja a mikrohullámú sütőt. Ha helyesen használják, nincs mitől félni. A leves felmelegítése mellett sok más finom dolgot is megtehetsz mikrohullámú sütővel és üveggel, például tejhabos tejeskávéhoz. A lényeg az, hogy legyen óvatos.