Ideje kidobni a sütőt? Nézzük meg, hogy egy mini sütő helyettesíti-e a sütőt, és miben különböznek egymástól

Első pillantásra csábítónak tűnik az ötlet, hogy a sütőt kompakt elektromos tűzhelyre cseréljék. Felmelegíti az ételeket, finom ételeket készít, és nem foglal sok helyet. De azt tanácsoljuk, hogy ne siesse el a következtetéseket. Amikor kiválasztja, melyik a jobb, egy sütő vagy egy mini sütő, vegye figyelembe a technológia bonyolultságát, és tanulmányozza annak előnyeit és hátrányait.

Mi az a mini sütő?

A modern technológia olyan gyorsan fejlődik, hogy sokaknak nincs idejük megismerkedni az új termékekkel. Valójában a mini sütők már régóta a piacon vannak, de sokáig szűk körökben használták őket. A minisütők népszerűsége robbanásszerűen megnőtt a grillt, mikrohullámú sütőt és sütőt felváltó új modelleknek köszönhetően.

A mini sütő árammal működik. Kis méretű és változatos funkciókkal rendelkezik.

A berendezéseket minden ízlésnek és pénztárcának megfelelően gyártják, és a lakosság minden szegmense számára elérhetőek, ami nem tud de rabul ejteni. Az igaz, hogy minél alacsonyabb egy minisütő ára, annál több hiányossága van, és annál kevesebb különböző feladatot tud ellátni.

Egy átlagos minitűzhely funkcióinak köre:

• Konvekció. A felmelegített levegő egyenletes eloszlása ​​miatt elősegíti a tortarétegek, piték és egyéb ételek egyenletes sütését.
• Grill. Lehetővé teszi finom shish kebab, grillcsirke főzését, bármilyen hús és baromfi finom sütését.
• Leolvasztás. Élelmiszerek fagyasztóból történő gyors kiolvasztására szolgál.
• Időzítő, hangjelzés és automatikus kikapcsolás. Biztonságossá és kényelmessé teszi a főzést. Az étel elkészítése után a sütő jelez, és kikapcsol.

Előnyök és hátrányok

Először is, az elektromos mini sütők méretükkel és számos funkciójukkal vonzzák az embereket. Röviden soroljuk fel a készülék előnyeit:

• Kompakt és kényelmes elhelyezés. A mini sütőt asztalra, polcra vagy külön szekrényre helyezheti, vagy magával viheti a nyaralóba.
• Speciális funkciók - időzítő, automatikus kikapcsolás, légkeverés, grill és egyéb funkciók.
• Megfizethető áron – vannak olyan modellek, amelyek 2000 rubeltől kezdődnek.
• Könnyű telepítés. Csak be kell dugni az elektromos tűzhelyet és már megy is.
• Modern design. A berendezés stílusos megjelenése lehetővé teszi, hogy harmonikusan illeszkedjen a belső térbe.

Ami a kályha hátrányait illeti, kevés van belőlük, és mindegyik viszonylagos:

• Kis tűzhely térfogata. A készülék kompakt méretének van egy hátránya. Egy mini sütőben nem tud egyszerre sok ételt elkészíteni.
• Gyenge minőségű modellek. Egyes minisütőknek olyan hátrányai lehetnek, mint a lassú, gyenge felmelegedés, a jelzett teljesítménnyel való eltérés, a rácsok rossz minősége, a tepsi (deformálódott) és a túl rövid vezeték. Sok olcsó tűzhely kívülről nagyon felforrósodik. Ha megérinti az üveget vagy a falakat, könnyen megéghet.

Mi az a sütő?

A sütő vagy sütő sokak számára ismerős eszköz péksütemények, sült húsok és mindenféle rakott étel elkészítéséhez. Nagyon gyakran főzőlappal - tűzhellyel kombinálva.

A sütő működhet földgázzal vagy elektromos árammal. Ez egy univerzális technika a főételek elkészítéséhez.

Valójában egy gáz- vagy villanytűzhely elegendő egy nagy család igényeinek kielégítésére. Lehetővé teszi, hogy nagy adagokban főzzön, forraljon és süssön, ha akar, vagy süsse a sütőben, ha akarja. Ráadásul sokak számára a sütő nélkülözhetetlen az üvegek sterilizálásához. Kívánt esetben helyettesítheti a gyümölcsszárítót, a multicookert és más főzőberendezéseket.

Előnyök és hátrányok

A fejlődés nem áll meg, és a sütők lépést tartanak a korral. Igen, terjedelmesek, de megbízhatóak és nagyon funkcionálisak is lehetnek.

Előnyök:

• Gáz- és elektromos sütők nagy választéka.
• Jó kapacitás, amely lehetővé teszi több étel egyidejű elkészítését.
• Megbízhatóság – a berendezés hosszú évekig használható.
• Biztonság. A sütők általában vastag üveggel és falakkal vannak felszerelve, amelyek a főzés során kényelmes hőmérsékleten maradnak.

Mínuszok:

• Nem minden sütő süt jól. A problémák különösen gyakran a gázsütőknél fordulnak elő - a pékáruk alja megég, a keksz nem emelkedik meg, és általában az ételek nem olyan ízletesek, mint szeretnénk.
• Lenyűgöző méretek. A sütő vásárlása előtt át kell gondolnia, hogy hol és hogyan helyezze el. Sokan integrálják a technológiát. De mindenesetre sok helyet foglal, és kényelmetlen lehet egy kis konyhában.
• Magas díjak a kiegészítő szolgáltatásokért.A fejlett légkeveréses, időzítős, grillezős és leolvasztható sütők többszöröse drágábbak, mint az egyszerű tűzhelyek.
• Nehéz telepítés. Csak szakemberek telepíthetnek gázsütőt. A sütőhöz hasonló teljesítményű elektromos készülékek pedig aligha telepíthetők önállóan. A szabályok szerint külön tápvezetékkel kell rendelkeznie az elektromos paneltől és konnektorral.

Mi a különbség köztük?

Mind a sütőt, mind a mini sütőt általában egy célra vásárolják - ételek sütésére és péksütemények elkészítésére. Mindkét típusú technológia képes megoldani a problémát. De meg kell értened a köztük lévő különbséget:

• A mini sütő kis méretű. Vannak mini tűzhelyek, amelyek térfogata 8-9 liter. Míg egy normál sütő térfogata 50-70 liter, és talán akár 162 liter is.
• A mini sütők általában árammal működnek, míg a sütők elektromos és gázüzeműek is.
• A sütőket leggyakrabban főzőlappal egészítik ki, míg a minisütőkben csak ételt sütnek.
• A mini sütők többféle funkcióval rendelkeznek, alacsonyabb költségek mellett.

Összehasonlítás céljából táblázat jellemzőkkel

Sok mini sütő ugyanolyan hatékony, mint a teljes méretű sütő. Ugyanakkor lényegesen kevesebb áramot fogyasztanak.

1-3 fős ételek elkészítéséhez előnyösebb kis tűzhelyek vásárlása. Ha 1 kg forró szárnyat sütünk egy nagy szekrényben, az elektromosság jelentős része pusztán a levegő felmelegítésére megy el.

A mini-sütő és a sütő összehasonlítása a táblázatban:

Jó tudni. A mini sütők égőkkel vannak felszerelve. Példa – Ariete Bon Cuisine 600, Rolsen KW-2626HP. Teljesen helyettesíthetik az elektromos tűzhelyet. A szekrényben süthet, a tetején pedig párolhatja, főzheti és megsütheti kedvenc ételeit.

Melyiket érdemesebb választani?

Lényegében a mini sütő a szabványos sütő kompakt változata. Mindkét technológiatípusnak megvannak az erősségei és a gyengeségei, és a legmegfelelőbbek különböző helyzetekben:

• A sütő jobb egy olyan otthonban, ahol sokat és gyakran főz.

• A mini sütő jobban megfelel vidéki háznak, kis lakásnak, egyedülállónak vagy házaspárnak.

Tanács. Ha nagy a család, választhat egy nagy, 40 literes elektromos sütőt. Kompaktabb, mint egy sütő, ugyanakkor egy egész pulyka is elfér benne.

Vélemények szerint melyik a jobb?

A vélemények alapján az emberek, akik elhagyták a sütőt egy mini sütő mellett, általában elégedettek. Megjegyzések a fórumon folytatott beszélgetésekből:

Oleg:

„Sokáig dolgoztam egy háztartási gépek boltjában. A mini sütő olyan, mint egy sütő, akkora, mint egy mikrohullámú sütő. A funkcionalitás jó, feltéve, hogy van légkeverés és grill. Ha kis adagokban főzöl, 1-2 főre, akkor jól fog jönni.”

Alekszej:

„Egy kis konyhában egy mini-elektromos sütő kell. Kidobtam a sütőt, mint felesleges. Mosógépet tettem a helyére.Nem vettem észre semmi különbséget a sütő és a tűzhely között. De sok helyet spóroltam. A mikrohullámú sütőt is el kell vinnem a dachába. Bár az étel hosszabb ideig melegszik fel a sütőben, egyenletesen és kellemetlen zümmögés nélkül melegszik fel.”

Mihail Kljucsikov:

„Az elektromos sütők mindig is jobbak voltak, mint a sütők, különösen a gázsütők. Boldog tulajdonosa vagyok egy „Cédrus” minitűzhelynek. Hazai gyártó egyébként. Nagyon egyszerű megjelenésű, két tálcával és szabályozó nélkül. Olcsó, de nyolc éve dolgozik. Napóleonnak tökéletesen süt süteményt, mindenféle sütit, krumplit. És milyen finom a ponty benne!! Ringatni fogsz. Általában bármilyen finomságot készíthetsz.”

Lera:

„Vettünk egy jó elektromos tűzhelyet. Igen, több hely volt a sütőben, de kinek kell ez? A minitűzhely térfogatával teljesen elégedettek vagyunk. Ott jobban kijönnek az ételek, mint egy étteremben. Akár az „orosz sütőt” is utánozhatja. Agyagedényekben főzök – reggel bedobom a hozzávalókat és beteszem a sütőbe, hazajövök a munkából, és kész a finom vacsora.”

Tanács. Annak érdekében, hogy ne találkozzon negatív szempontokkal a berendezés működése során, meg kell ismerkednie az egyes modellek értékeléseivel és vásárlói véleményeivel.

Kérdések és válaszok

Vannak gáz mini sütők?

Igen, de a modellek választéka nagyon korlátozott. A leghíresebb gáz mini sütő a Gefest PG 100 K19. Térfogata 19 liter, a gázégő teljesítménye 1,7 kW. A készülék két égővel is fel van szerelve. A tűzhely táplálható gázpalackról vagy háztartási gázvezetékről. Gázszabályzóval rendelkezik. A költség körülbelül 7000 rubel.

Mire kell figyelni a minisütő kiválasztásakor?

Tágasság, funkcionalitás, teljesítmény és biztonság. Különösen az utolsó két pontra kell figyelni.Előfordulhat, hogy a minisütőkben feltüntetett teljesítmény nem felel meg a ténylegesnek, és a falak nagyon felforrósodhatnak, ami nemcsak égési sérüléseket, hanem a bútorok károsodását is okozhatja. Jobb, ha előnyben részesítjük a bevált márkák modelljeit, amelyek értékelik hírnevüket: REDMOND, Moulinex, VVK, Panasonic és mások.

A válasz arra a kérdésre, hogy melyik a jobb, a sütő vagy a minisütő, nem olyan egyértelmű, mint szeretnénk. Ez utóbbinak tagadhatatlan előnyei vannak - kompaktság, funkcionalitás, könnyű használat. Ugyanakkor elektromos sütőben nem fogsz tudni nagy adagokban főzni, és ha nagy a terhelés, néhány év után tönkremegy. A minisütő csak akkor helyettesítheti könnyen a sütőt, ha kicsi a család, és ritkán készülnek sült ételek.