A lenmagolaj tárolható hűtőszekrényben?

A lenmagolaj egyedülálló és rendkívül hasznos kulináris és kozmetikai termék. Kár, hogy a palack felbontása után a termék eltarthatósága erősen lecsökken. A háziasszonyok panaszkodnak az elixír avas szagára és ízére. Tekintse meg a lenmagolaj szokásos és érdekes tárolási módjait, hátha ez a termék sokáig szolgálja Önt.

Általános szabály
A lenmagolaj lezárt palackjának eltarthatósága általában hat hónaptól egy évig terjed (a pontos dátumot ellenőrizze a csomagoláson). A tárolási hőmérséklet nem haladhatja meg a +23 fokot, mivel a meleg helyiségben a többszörösen telítetlen zsírsavak elkezdenek lebomlani. Ugyanakkor a háznak száraznak kell lennie: a párás környezet nem a legjobb hely az olajok tárolására.

Hogyan lehet megtakarítani a lenmagolajat

Annak elkerülése érdekében, hogy a nem dugaszolt olaj néhány napon belül elveszítse jótékony tulajdonságait, kövesse az alábbi négy tippet tapasztalt háziasszonyoktól:

1. Felbontás után a lenmagolajos palackot hűtőszekrényben kell tárolni. Az optimális hőmérséklet körülbelül 5 Celsius fok. Nagyon kényelmes lesz a készülék falára helyezni.
2. Figyelem: a palack kupakját mindig szorosan le kell zárni. Az omega-3, omega-6 és egyéb zsírsavak a lenmagolaj fő értéke, de a levegővel érintkezve elpusztulnak, így a palack nem megfelelő tárolása sokszorosan csökkenti a termék előnyeit.
3. Mindenesetre tartsa távol a tartályt a napfénytől. Ez a könnyű termék avas ízét okozza.Helyes lenne egy zárt üveget a konyhaszekrénybe, egy nyitott üveget a hűtőbe tenni. A salátákat egyébként ezért érdemes közvetlenül fogyasztás előtt fűszerezni, hiszen fél óra múlva visszafordíthatatlan avasodási folyamatok indulnak be az olajos keverékben.
4. Próbálja meg a lenmagolajat a felbontást követő 30 napon belül, vagy még jobb, ha 2 héten belül felhasználni.

Tanács
Vásároljon lenolajat sötét üvegpalackokban (zöld vagy barna) - ez a termék maximálisan megőrzi jótékony tulajdonságait. Ha a tartály átlátszó, egyszerűen csomagolja be fóliába vagy pergamenbe. A fedél ideális megoldása egy fa parafa.

Mellesleg, a termék kissé besűrűsödik a hűtőszekrényben, és ez normális, a szobai körülményekhez való visszatérés után az olaj ismét elnyeri a szokásos állagát. Ne ijedjen meg, ha természetes üledék jelenik meg az alján – ez az olajokra jellemző jelenség.

Hogyan kell tárolni: eredeti módon

Otthon a háziasszonyok számos nem szabványos módot találtak ki a lenmag-elixír tárolására.

A felbontott olaj elkészítése és eltarthatóságának meghosszabbítása:

1. Hosszú távú tároláshoz használja a fagyasztót. Ott a termék 4-6 hónapig egészséges és ízletes marad. Részletekben fagyassza le, hogy jégkockákat adjon friss salátákhoz és gabonafélékhez.
2. Keverjük össze fűszerekkel és friss fűszernövényekkel, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát - eredeti és gyors öntetet kapunk a különféle ételekhez.

A purity-hu.htgetrid.com magazin tanácsai a lenmagolajat csak frissen szabad fogyasztani, az ételt soha ne sütjük benne. Ne melegítse a terméket mikrohullámú sütőben sem. A hőkezelés azonnal rákkeltő anyagokat termel.

Fontos
Ha a lenmagolaj megkeseredett és elsötétül, akkor megromlott - nem szabad tárolni és használni (még kozmetikai célokra sem).

Ötletek a gyorsabb használathoz

Ha literes palackot vásárolt, és nem tudja, hogyan használja fel a lejárati dátum előtt, íme néhány ötlet:

1. Készítsen tápláló maszkot az arc és a nyak bőrére.
2. Javítsa haja egészségét fejbőrmaszk készítésével.
3. Igya meg a termék szükséges adagját naponta éhgyomorra. A lenmagolaj a gyomor-bélrendszer, az idegrendszer és a szív- és érrendszer számos betegségének megelőzésére szolgál.
4. Keverje össze a terméket citromlével vagy kefirrel, ha tiszta formában inni kellemetlen. Érzékeny emberek számára a gyógyszertárak lenolajos kapszulákat kínálnak.
5. Adjon hozzá egy kis lenolajat a pékárukhoz, hogy a tészta gyönyörű sárga árnyalatot és szokatlan aromát kapjon.

Emlékeztető
A lenmagolaj erős termék, ami azt jelenti, hogy nem szabad túlzásba vinni. Az egészséges felnőtt napi normája 1 evőkanál. l. Ciklusban történő használatához jobb, ha konzultál egy táplálkozási szakértővel vagy orvosával.

Használja bölcsen a lenmagolajat az egészségére gyakorolt ​​pozitív hatása miatt. A tárolási szabályok betartása biztosítja a termék biztonságát.