Kiegyensúlyozott táplálkozás: egy nap alatt készülj fel az egész hétre

Az egész hétre előre elkészített étel nagyon egészséges és ízletes lehet. Ráadásul, miután csak egy napot töltött, a háziasszony „felszabadul a kötelesség alól” - nem kell minden este a tűzhelynél állnia munka után. Azt is elkerülheti, hogy napi fárasztó kirándulásokat tegyen az élelmiszerboltokba.

A heti étkezés előnyei

A jövőbeni felhasználásra való felkészülés egyik vitathatatlan és legjelentősebb előnye az időmegtakarítás, amelyet saját magunkra és szeretteire fordíthatunk. Az előkészületeknek köszönhetően nyugodt tempóban élhetsz, élvezhetsz minden pillanatot.

Egyéb előnyök:

• a hulladék hiánya - egyszerre megszabadulnak a főzésből származó összes szeméttől;
• tisztaság – a munkafelületek már nem szennyeződnek a héten, minimális mennyiségű piszkos edény van a mosogatóban;
• a romlandó termékek eltarthatóságának meghosszabbítása - a fagyasztásnak köszönhetően a gyümölcsök vagy például a túró nem veszélyezteti, hogy a hosszú távú tárolás miatt romlottként kidobják.

A jövőbeli felhasználásra szánt ételek elkészítésének titkai

Ha egy nap alatt szeretné elkészíteni az ételt a következő hétre, hallgatnia kell tapasztalt háziasszonyok tanácsait. Először is át kell gondolnia a menüt, majd az ajánlásokat követve menjen vásárolni és kezdje el a főzést.

Lista készítése

A felesleges kiadások elkerülése érdekében az étlap átgondolása után mennek a boltba. Írd le a főzéshez szükséges hozzávalókat, és készíts belőlük listát. Időt takaríthat meg a szupermarketbe járás során, és elkerülhető, hogy káros és felesleges „dolgokat” tegyenek a kosárba, amelyeket gyakran a pénztárnál kínálnak, akciósan is.

Egy út a boltba

Ha az a cél, hogy kevesebb időt töltsön a konyhában, egy élelmiszerboltba tett kirándulás segít elkészíteni az egész hétre szóló ételt. Ezt hétköznapon kell megtenni. Ennek két fő oka van:

1. Ilyenkor sokkal kevesebben tartózkodnak az üzletben – nincs sorban állás a pénztárnál, és sokkal könnyebben áttekinthető a választék.
2. Lehetőség van izgalmasabb tevékenységekkel tölteni a hétvégét.

A terméklista szigorú betartása

Mielőtt elmenne a boltba, pszichológiailag fel kell készülnie - ez lehetővé teszi, hogy megtakarítsa a költségvetését azáltal, hogy megtagadja a meggondolatlan vásárlásokat. Mivel az üzletekben profi marketingesek dolgoznak, nagyon nehéz lehet ellenállni a felesleges vásárlásoknak. Mielőtt belépne a szupermarket ajtajába, jobb, ha újra elolvassa a listát.

Üres

Egyes termékek előre elkészíthetők - félkész termékek. Ha egy étel elkészítéséhez paprikákra, sárgarépára vagy más zöldségekre van szüksége, azokat előre felaprítjuk. Ugyanez történik a hússal is - megmossák, megtisztítják a fóliáktól és darabokra vágják. Az elkészített termékeket le kell fagyasztani.

Az ételek ízesítéséhez érdemes zöldeket használni, amelyeket későbbi felhasználásra fel lehet készíteni - apróra vágva, jégtálcákba helyezve és napraforgóolajjal leöntve.

Tartályok előkészítése

A jövőbeni felhasználásra előkészített ételekhez jobb, ha élénk színű, különböző alakú edényeket használnak. Így könnyen megtalálhatja a fagyasztóban az éppen szükséges ételt. A kis méretű konténereket munkába lehet vinni. Mivel az ételt nem kell más edényekbe átrakni, ez időt takarít meg a mosogatás során is.

Érdekes, hogy a többszínű edények „motiválnak”: izgalmasabbá teszik a főzési folyamatot egy ilyen szokatlan befejezés miatt - az élelmiszerek színes edényekbe való csomagolása.

Konyhai kütyük használata

A turmixgép, a konyhai robotgép, a multicooker olyan eszközök, amelyek megkönnyítik a háziasszony életét. Nem szabad lemondani használatukról: a főzési folyamat sokkal gyorsabban és észrevehetetlenebben megy végbe. Csak be kell dobni valamit a processzorba, és meg kell nyomni egy gombot a termék ledarálásához. Az elkészített összetevőt csak be kell csomagolni és a fagyasztóba kell küldeni.

Az időt racionálisan kell elosztani. Amíg a gabona sül a lassú tűzhelyben, felapríthatja a salátát és szendvicseket készíthet. Ha az étlapon párolt hús szerepel, akkor az elkészítése során a zöldségeket felszeleteljük. Ugyanakkor, amint megjelennek a piszkos edények, azonnal elmossák őket: sokkal könnyebb eltávolítani a még meg nem száradt szennyeződéseket, és nem kell további időt tölteni a konyhában.

Néhány egyszerű étel elkészítésének képessége

Az egyszerű étel gyakran a legegészségesebb. Érdemes egy kis időt szánni új receptek elsajátítására, és megtalálni a saját, könnyen elkészíthető ételét. Ha pedig kísérletezik, még a rántottából is lehet kulináris remekmű.A legfontosabb dolog az, hogy ne féljen az összetevőket kombinálni, fűszereket hozzáadni, különféle húsokat és halakat használni.

Érdekes étkezési lehetőségek

Számos egyszerű és egészséges étel létezik, amelyek receptjei minden háziasszony számára hasznosak lesznek.

Syrniki

Az előre elkészített túrótermékek segítenek, hogy valami ízletesen és egészségesen induljon a nap.

16 sajttorta elkészítéséhez minimális élelmiszerkészletre lesz szüksége:

• túró - 400 g;
• cukor - 150-200 g;
• körte - 300 g;
• növényi olaj - amennyi szükséges.

Előrehalad:

1. A gyümölcsöt a héj és a magok eltávolítása után lereszeljük.
2. A túrót, a cukrot és a gyümölcsmasszát összekeverjük.
3. A tésztából forró serpenyőben sajtos palacsintákat sütünk.
4. A termékeket egy rétegben deszkára fektetjük, lefagyasztjuk és zacskóba helyezzük.

Boríték csirkével

Eredeti vacsora vagy reggeli, amely kívánt esetben ebédidőben „uzsonnaként” is használható. A sajt krémes jegyeket és egy kis olasz kifinomultságot kölcsönöz az előételnek.

Összetett:

• csirke filé - 300 g;
• zöldségkeverék (karfiol, zöldbab, zeller, sárgarépa) - egy kicsit kevesebb;
• krémsajt - 100 g;
• fűszerek és pita kenyér - szükség szerint.

Elkészítés módja:

1. A húst darabokra vágjuk és megsütjük.
2. Keverjük össze a filét a zöldségekkel, és pároljuk, amíg meg nem fő.
3. Mindent sajttal öntünk meg.
4. A masszát pita kenyérre kenjük, és borítékokba csomagoljuk.
5. A borítékokat felhasználásig lefagyasztjuk.

Az adagok összetapadásának elkerülése érdekében minden borítékot csomagoljon fóliába, mielőtt lefagyasztja őket.

Az egy hétig tartó ételkészítés nagyszerű módja annak, hogy az élet ritmusát kimértebbé tegye, és több időt szenteljen családjának, barátainak, vagy például szánjon egy percet kedvenc könyvének elolvasására.