Lehet-e kávét inni 50 év után: előnyök és károk az egészségre

Az elmúlt 5 évben a tudósok egyre inkább a népszerű ital mellett foglaltak állást. Bebizonyosodott, hogy a kávénak több előnye van, mint káros. De ez az állítás igaz az egészséges emberekre. Érdemes 50 év után kávét inni? Hiszen ebben a korban a szervezet legyengül, és nő a krónikus betegségek kockázata. A legtöbb ember nem dicsekedhet ideális egészséggel. Hogyan bánj egy tonik itallal életed második felében?

Lehet-e kávét inni 50 év után?

Általános szabályként lehetséges, sőt szükséges is. Végül is a kávébab számos biológiailag aktív komponenst tartalmaz:

• B-vitaminok;
• nikotinsav;
• kálium;
• magnézium;
• foszfor;
• mirigy;
• telítetlen zsírsavak;
• antioxidánsok.

Sok embert megzavar az italban található koffein, amely összehúzza az ereket, és ezáltal növeli a vérnyomást. A tudósok azonban úgy vélik, hogy ez az anyag csak túlzott fogyasztás esetén károsíthatja a szív egészségét. Ilyen következtetések különösen Eng Zhou és Elina Hipponer tanulmányában találhatók. A tanulmány eredményeit a The American Journal of Clinical Nutrition 2019-ben tették közzé.

50 év után nem szabad kávét inni, csak akkor, ha ellenjavallatok vannak. A többi embernek jó minőségű italt kell választania, és követnie kell a mértékletességet.

A kávé jótékony tulajdonságai 50 év felettiek számára

Az aromás kávé nemcsak felvidítja a reggelt, hanem gyógyító hatással is van a szervezetre. Soroljuk fel az ital jótékony tulajdonságait, amelyeket a tudomány is megerősít.

Növeli a várható élettartamot

A Harvard School of Public Health tudósai 2015-ben erre a váratlan következtetésre jutottak. 30 év alatt 200 000 olyan egészségügyi dolgozót sikerült megkérdezniük, akik krónikus betegségben szenvedőket láttak el. A tudósok azt találták, hogy napi 1 csésze élénkítő ital 6%-kal csökkenti a következő betegségek okozta halálozás kockázatát:

• szív- és érrendszeri;
• 2-es típusú diabétesz;
• stroke.

Az is kiderült, hogy a kávéfogyasztók kevésbé hajlamosak a depresszióra és az öngyilkossági gondolatokra. Ezért legalább 50 év elteltével frissítő italt kell innia, hogy meghosszabbítsa az életét.

A kávébab gazdag antioxidánsokban. Egy csésze körülbelül 1000 mcg-ot tartalmaz ezekből az anyagokból. Az orvosok úgy vélik, hogy az antioxidánsok csökkentik az oxidatív stresszt a szervezetben, ezáltal megelőzik a rákot és a korai öregedést.

Segít a fogyásban

50 év után a szervezet anyagcseréje lelassul.Ezért a legtöbb ember nehéz választás előtt áll: csökkenti a napi kalóriabevitelt vagy elfogadja a súlygyarapodást.

A kávé segít karcsúnak maradni. A Nottinghami Egyetem angol tudósai 2019-ben publikálták az ital emberi anyagcserére gyakorolt ​​hatásáról szóló tanulmány eredményeit. Szakértők azt találták, hogy a koffein növeli a napi energiafelhasználást, és segíti a szervezetet a háton, a nyakon és a vállakon lerakódott zsírok elégetésében.

Javítja a hangulatot és a teljesítményt

Az élet második felében az emberek gyorsabban elfáradnak a munkában és a háztartási munkákban. Egy csésze kávé percek alatt elűzi a fáradtságot. A koffein hatással van az agy azon területeire, amelyek felelősek a „boldogsághormon” – a dopamin – felszabaduláért. Ennek eredményeként az ember hangulata javul.

A kávé különösen hasznos a menopauzában lévő nők számára. Ebben az időszakban a teljesítmény csökkenését és a hangulati ingadozásokat észlelik. Az ilyen tünetek a szervezet hormonális változásai miatt jelentkeznek. A tonik ital javítja a nők közérzetét.

A mentális egészség előnyei azonban eltűnnek, ha naponta több mint 3 csésze kávét iszol. A szervezetben koffeinfüggőség alakul ki, és a korábbi adagok már nem biztosítanak kifejezett hatást.

Megszünteti a székrekedést

Az 50 év utáni lassú anyagcsere egyik tünete a székrekedésre való hajlam kialakulása. A széklettel kapcsolatos problémák azért fordulnak elő, mert a szervezet lassan emészti meg az ételt.

A kávé fokozza a gyomornedv kiválasztását és az emésztőenzimek termelését. Ennek eredményeként az étel nem marad sokáig a gyomorban.

Javítja az agyműködést

A kávé tudományosan bizonyítottan csökkenti a szenilis demencia, különösen a Parkinson- és az Alzheimer-kór kockázatát.A pörkölési folyamat során a kávébabban fenilindánok képződnek. Ezek az anyagok megakadályozzák, hogy a toxikus béta-amiloid és tau fehérjék felhalmozódjanak az agyban és károsítsák a neuronokat. Az élénkítő ital B-vitaminokat és magnéziumot is tartalmaz, amelyek szintén támogatják az idegrendszer egészségét.

A kávé lehetséges egészségügyi kockázatai

Ennek ellenére a kávé káros lehet néhány 50 év feletti ember egészségére. A nem megfelelő használat és az ellenjavallatok figyelmen kívül hagyása növeli a problémák kockázatát.

Törékenyebbé teszi a csontokat

Sokan hallották, hogy a kávé kiüríti a kalciumot a szervezetből. Ez két okból történik:

1. Az ital növeli a gyomornedv savasságát. A pH-szint normalizálása érdekében a szervezet kénytelen lúgos ásványi anyagokat, köztük kalciumot kivonni a szöveteiből.
2. A makrotápanyag-veszteség fokozódik a vizelethajtó hatás miatt.

Ezért a mozgásszervi betegségek (csontritkulás, osteochondrosis), törések esetén korlátozni kell az ital fogyasztását. Az orvosok óvatosságot javasolnak a kávéfogyasztás során azoknak, akiknek töredezett körmük és töredezett hajvégük van. Az ilyen jelek gyakran kalciumhiányra utalnak a szervezetben.

A kávé negatív hatással van a fogzománcra is. A kávékedvelők fogaikon gyakran sárgás bevonat keletkezik.

Az interneten találkozhatunk azzal a tévhittel, hogy a tejes vagy tejszínes kávé fogyasztása kevésbé káros a csontokra, hiszen a tejtermékek sok kalciumot tartalmaznak. A valós helyzet azonban ennek az ellenkezője. A tejes kávé még jobban savasítja a szervezetet, ami az értékes makrotápanyagok nagyobb elvesztéséhez vezet.

Növeli a vérnyomást

Sajnos a hipertóniás betegeknek vagy teljesen le kell mondaniuk a kávéról, vagy napi 1 csészére kell korlátozniuk a fogyasztásukat. Az ilyen emberek vérnyomásszabályozó rendszere legyengül. Az erek szűkítésével a kávé ronthatja az állapotot.

A hipertóniás betegek koffeinmentes italt fogyaszthatnak. Ugyanakkor nem ajánlott ezt a kávét inni, ha érelmeszesedésben szenved a magas zsírsavtartalma miatt.

Néha a kardiológusok megengedik a szívbetegeknek, hogy reggel 1 csésze tejeskávét vagy cappuccinót igyanak meg. Ezek az italok kevés koffeint tartalmaznak.

Súlyosbítja a gyomorhurutot, fekélyeket

A kávéfogyasztás ellenjavallatainak listája magában foglalja a gyomorhurutot, a fekélyeket és más olyan betegségeket, amelyek károsítják a gyomor-bél traktus falait. Végül is az ital megsavanyítja a gyomornedvet, és ezáltal irritálja a nyálkahártyát. A gyomorégés az első jel, amely a termék negatív hatását jelzi a szervezetben.

Kevesen tudják, hogy még a koffeinmentes kávét is tilos a gyomor-bél traktus betegségei miatt. Még mindig tartalmaz potenciális oxidálószereket.

Ingerlékenységet okozhat

A felesleges koffein káros a pszichére. 50 év elteltével a kávé szerelmesei gyakran észreveszik, hogy egy újabb csésze kedvenc italuk hangulatingadozásokat és szédülést okoz. Az erő érzése gyorsan átadja helyét a fáradtság érzésének. És ha 16:00 óra után iszik kávét, álmatlanságot tapasztalhat.

Hogyan igyunk helyesen kávét 50 év után: válaszok a gyakran ismételt kérdésekre

Tehát a kávé ellentmondásos ital az 50 év felettiek egészsége szempontjából. Szerencsére vannak egyszerű szabályok, amelyek lehetővé teszik, hogy csak hasznot húzzon a tonizáló ital ivásából.

Melyik kávét jobb inni - őrölt vagy instant?

Határozottan őrölt.Ez az ital rendelkezik a fent leírt előnyös tulajdonságokkal.

Az instant kávénak a következő hátrányai vannak az 50 év felettiek számára:

• A gyártási folyamat során a kávébab számos szakaszon megy keresztül, beleértve a szárítást és a forró gőzkezelést. Ennek eredményeként az értékes vegyületek egy része eltűnik.
• Az instant kávéhoz általában színezékeket, stabilizátorokat, aromákat és tartósítószereket adnak. Ezek az anyagok növelik az eltarthatóságot, javítják a termék ízét és megjelenését, de károsak az emberi egészségre.
• Az instant kávé erősebben oxidálja a gyomornedvet, mint az őrölt kávé.

A koffeinmentes italokkal sem szabad elragadtatni magát. Az alkaloid szemcsékből való extrahálásához a gyártók kémiai oldószereket, különösen etil-acetátot, diklór-metánt használnak. Ezeknek a vegyületeknek a maradványai a csészébe kerülhetnek. Ráadásul a koffeinmentes kávé nem a legkellemesebb ízű, mert a feldolgozási folyamat során elveszíti az aromás anyagok egy részét.

Hány csésze kávét tud meginni egy nap?

A kérdésre adott pontos válasz a szervezet egyéni jellemzőitől függ. Az orvosok azt javasolják, hogy a következő számokból induljon ki:

• 3 csésze – azoknak, akiknek 50 éves korukra sikerült megőrizniük jó egészségüket;
• 2 csésze – a legtöbb 50 év feletti ember számára;
• 1 csésze, de nem minden nap – ha szív-, gyomor-bélrendszeri, vese-, máj- vagy mozgásszervi problémái vannak.

Ha a krónikus betegségek súlyosbodnak, egy ideig fel kell hagynia az itallal. Napi 4-5 csésze az a fordulópont, amely után a kávé elkezdi károsítani a szívet és az ereket, az idegrendszert és a csontokat.

Melyik napszakban a legjobb kávét inni?

A nap első felében. De nem éhgyomorra, hogy ne irritálja a nyálkahártyát.Az első csészét egy órával reggeli után, a másodikat pedig ebéd után célszerű meginni.

Nem szabad tonik itallal lemosni az ételt. A kávé megzavarhatja a szervezet kálium-, magnézium-, kalcium- és B1- és B6-vitamin-felszívódási képességét. 16:00 óra után a termék szigorúan ellenjavallt az álmatlanság veszélye miatt.

Mit lehet hozzáadni a kávéhoz?

És ismét elemeznie kell a test állapotát. Így a tej részben semlegesíti a koffein hatását, ami jót tesz a magas vérnyomásos betegeknek. Ugyanakkor nem alkalmas a gyomornedv magas savasságában szenvedők számára.

A citromlé éppen ellenkezőleg, lúgosítja a szervezetet. Az orvosok azonban nem javasolják a citromos kávé fogyasztását azoknak, akik vese-, hólyag- vagy hasnyálmirigy-gyulladásban szenvednek.

A fahéj és más fűszeres fűszerek fokozzák az ital zsírégető tulajdonságait, és hasznosak a lassú emésztéssel küzdő túlsúlyos emberek számára. De ha szív- és érrendszeri betegségei vannak, akkor meg kell tagadnia az ilyen kiegészítőket.

Így a kávé előnyökkel és károkkal is járhat az 50 év felettiek számára. A végső hatás sok tényezőtől függ: az ital típusától és típusától, a fogyasztás időpontjától, az elfogyasztott csészék számától és az adalékanyagok jelenlététől. Van egy lista azokról a betegségekről és a szervezet jellemzőiről, amelyekben a kávét korlátozni kell, vagy akár ki kell iktatni az étrendből.