Hogyan készítsünk márványhatást a húsvéti tojásokon
Valamikor gyerekkoromban, a húsvéti ünnepek előtt kézműves nagymamám megtanított tojást festeni egészen szokatlan módon. A héj mintája kedvezően különbözött a hagyományos „hagyma” festékektől, és márványra hasonlított. A csíkok, örvények, sima vagy éppen ellenkezőleg, hirtelen színátmenetek megbabonáztak. Úgy tűnt, hogy művészi festészeti ismeretek nélkül egyszerűen lehetetlen egy ilyen remekművet saját kezűleg létrehozni. De nem - mint minden zseniális, a „márványra” festett tojás születési folyamata meglehetősen egyszerűnek bizonyult.
Ma pedig mi magunk festünk húsvétra tojást. Mindenkinek ajánlom ezt az érdekes receptet, akit ismerek, meglehetősen pénztárcabarát és környezetbarát - a márványtojás minden eredetisége ellenére nem igényel ipari festékeket.
Mesterkurzus
Szükségünk lesz:
- hagyma héja;
- nyers tojás, lehetőleg fehér - 10 darab;
- só - 1 evőkanál;
- víz;
- géz darab;
- olló;
- szálak;
- edény.
A festési folyamat lépésről lépésre:
- 1. lépés. A gézet a tojások számának megfelelően négyzet alakú darabokra kell vágni. A négyzetek mérete körülbelül 15x15 cm.
- 2. lépés. A hagyma héját ledaráljuk. Ehhez tegye egy csészébe, és véletlenszerűen aprítsa fel. Minél finomabb az anyag, annál meggyőzőbb lesz a rajz. A darabok ideális mérete 0,5-0,7 cm.
- 3. lépés A tojásokat előre ki kell venni a hűtőszekrényből, hogy „megszokják” a szobahőmérsékletet (különben a héja megrepedhet a főzés során).Nedvesítsd meg őket vízzel, és forgasd bele a feldarabolt héjba, amennyire csak lehet. Gézdarabokra helyezzük.
- 4. lépés. Csomagoljon minden tojást egy darab gézbe, és kösse le a széleit, hogy zacskót készítsen. Vágja le a felesleges végeket.
- 5. lépés. Helyezze a zacskókat a serpenyőbe. Ezután hideg vizet kell önteni úgy, hogy alig fedje le a tojásokat. Minél kisebb, annál világosabb lesz a kép. Adjuk hozzá a sót és a maradék hagymahéjat. Forraljuk fel, majd forraljuk 35-40 percig.
A hagymaleves nagyon tartós színt ad, amelyet nehéz eltávolítani, ezért jobb, ha olyan serpenyőt veszünk, amelyet nem bánunk, ha elrontjuk. Egyébként egy zománcozott serpenyőt sokkal nehezebb lesz tisztítani, mint a rozsdamentes acél „barátját”.
Ez a recept nem csak egyszerű, de biztonságos is, így lányaim szívesen vesznek részt az alkotási folyamatban, miközben ismerkednek a húsvéti hagyományokkal.
Az uralom titkai
Ha figyelembe vesszük a következő árnyalatokat, a tojás színe világosabb és telítettebb lesz:
- A különböző színű – sárgától a barnáig terjedő – hagymahéjak mélyebb színt adnak a tojásoknak.
- A nagyobb hatás érdekében a hagymás keverékhez papír vágást is adhat. Ehhez a fehér levelet tetszőleges darabokra kell vágni, és össze kell keverni a hagyma héjával. A jövőbeni festékeket is ebben az anyagban kell hengerelni.
- Ha a hagymaszeleteket rizzsel cseréljük ki, a minta pettyes lesz (lásd a fotót).
- Először törölje le a tojásokat ecettel, ami lehetővé teszi, hogy a szín tartósabbá és gazdagabbá váljon.
Variációk egy témára
Hatékony színezés a körömlakk használatával is elérhető. A létrehozási folyamat is meglehetősen egyszerű:
- Főzzük meg a tojásokat. Menő.
- Öntsön vizet egy csészébe, és adjon hozzá különböző színű körömlakkot. Egyenként kell csepegtetni az előző lakkfolt közepébe.
- Fogpiszkálóval rajzoljon rögtönzött mintákat a lakkfoltokra.
- Viseljen latex kesztyűt, és óvatosan engedje le a tojást a tálba, hogy a lakkfoltok „ragadjanak” a héjon.
- Szárítsa meg a festékeket.
A márványos tojások készítésének másik módja az, hogy növényi olajat adunk az ételfestékhez. Ehhez a következőket kell tennie:
- A tojásokat keményre főzzük. Hígítsa fel az ipari festéket vízzel az utasításoknak megfelelően.
- Adjunk hozzá fél evőkanál növényi olajat.
- Az oldatot alaposan keverjük össze.
- Minden tojást egyenként mártson a festékbe. Az olajfoltok egyes helyeken megvédik a héjat a foltosodástól, ezáltal művészi márványfoltok hatását keltve.
- Szárítsa meg a festékeket.
Minden évben soha nem fáradok el azon, hogy rácsodálkozzam arra, hogy a húsvéti tojás milyen más és eredeti! A lépésről lépésre elkészített receptek segítenek elkészíteni saját húsvéti remekműveit. Vonja be ebbe a folyamatba az egész családot, különösen a gyerekeket – biztosan imádni fogják ezt a kis tavaszi varázslatot.
Tojást festeni körömlakkal????? Elment az eszed?????
Nem sima vízben főzök tojást, hanem előre elkészítem a hagymás főzeteket, főzeteket, sokkal szebbek a tojások!