Igazi sütemény sütés nélkül 15 perc alatt – 6 legjobb recept

Nehéz olyan embert találni, aki soha nem készített tortát sütés nélkül. Feltűnő példa erre a gofritortából és sűrített tejből készült sütemény. A gyorsdesszertek sütiből, mézeskalácsból, reggeli gabonapelyhekből, mályvacukorból, pudingból és tejfölből készülnek... Hogy az íze ne okozzon csalódást, javasoljuk, hogy válasszon receptet kínálatunkból. Íme a 6 legjobb sütés nélküli sütemény, amelyek elkészítése legfeljebb 15 percet vesz igénybe.

Smetannik

Nagyon finom, finom sütemény, amely fagylalt ízű. Elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• omlós csokis keksz - 300 g;
• vaj - 220 g;
• tej - 1-2 evőkanál. kanalak;
• zsíros tejföl - 400 g;
• cukor - 150 g;
• vanillin - 10 g;
• tojás - 2 db;
• liszt - 50 g.

Minden terméket előre ki kell venni a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletűre melegedjenek.

Készítmény:

1. A kekszeket turmixgép vagy sodrófa segítségével finomra morzsoljuk. Felolvasztunk 120 g vajat, és ráöntjük a sütire. Keverjük össze alaposan. Összenyomva a morzsának meg kell tartania a formáját, ugyanakkor könnyen szét kell esnie. Ha túl omlós, adjunk hozzá 1-2 ek. kanál tejet.
2. Most készítsük el a krémet. Öntsük a cukrot és a lisztet a serpenyőbe, és keverjük össze. Adjunk hozzá 2 tojást. Habverővel felverjük, hogy homogén masszát kapjunk. Megkenjük a tejfölt. Közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzzük. Hamarosan a massza sűrűsödni kezd. Anélkül, hogy forrni hagynánk, sűrűre tesszük. Helyezze a serpenyőt jeges vízbe.Amíg a krém hűl, 100 g vajat a vaníliával keverjünk ki mixerrel. Részenként hozzáadjuk a kihűlt pudingos alapot.
3. A torta összeállítása. A csokoládédarabkák kétharmadát egy 18 cm-es rugós formába öntjük. 5 cm magas oldalakat formázunk és mindent jól lenyomunk. Megkenjük a krémmel. A tetejére szórjuk a maradék sütiket.
4. A tortát legalább 5 órára hűtőbe tesszük.

Csokoládé sajttorta

A keksz szerelmesei értékelni fogják ezt a finom tortát. Nem kell semmit sütni: a sütemények sütiből készülnek.

Hozzávalók:

• négyzet alakú csokis kekszek - 600 g;
• túró - 500 g;
• tejföl 20% - 300 g;
• banán - 2 db;
• porcukor - 200 g;
• gyors zselatin - 1 evőkanál. púpozott kanál;
• kókusz- és csokoládéreszelék - díszítéshez.

A hozzávalókból szobahőmérsékleten elkészítjük a tortát.

Recept:

1. Oldjuk fel a gyors zselatint 60 ml forró vízben. Simára keverjük.
2. A túrót turmixgéppel felverjük (szitán átdaráljuk), hozzáadjuk a porcukrot és a tejfölt. Hozd simára. Öntsük a zselatint a keverékhez, és ismét alaposan keverjük össze.
3. Minden süti négyzetet mártson a krémbe, és helyezze sorokba.
4. A tetejére vékony banánszeleteket helyezünk.
5. Vigyen fel egy réteg krémet.
6. Ismételje meg a rétegeket. Utoljára vigye fel a krémet.
7. Lapát segítségével kókuszreszelékkel díszítsük a torta oldalát.
8. A torta tetejét megszórjuk reszelt csokoládéval.
9. Hűtőbe tesszük legalább 3 órára.

A „kolostori kunyhó” analógja

Alternatív lehetőség a híres torta elkészítéséhez. A recept nagyon egyszerű, gyors, a sütemény szaftos. Egyszerűen finom!

Hozzávalók:

• zsíros tejföl víz nélkül - 600 g;
• főtt sűrített tej - 370 g;
• kimagozott cseresznye (lekvár, lekvár) - 500 g;
• vékony pita kenyér - 4 lap.

Készítmény:

1. A tejfölt keverővel felverjük (1 perc).Folytatva a verést, hozzáadjuk a sűrített tejet (részenként) a tejszínhez.
2. Mindegyik lavash lapot 4 részre vágjuk.
3. Helyezze a cseresznyét egy darab pita kenyérre, és forgassa csőbe. Vágja le az üres széleket.
4. Tekerje be a meggyet mind a 16 lapba.
5. A krémet egy edénybe tesszük és egyenletesen elosztjuk. Helyezzen 5 csövet szorosan egymás mellé a tetejére.
6. Kenjük meg vastagon krémmel. Helyezzen 4 szívószálat. A következő rétegek krém, 4 tubus, krém, 3 tubus.
7. A végén bőségesen kikenjük a tortát és 6-8 órára a hűtőbe tesszük.
8. Nem marad más hátra, mint csokireszelékkel díszíteni a tetejét és az oldalát.

Karamell torta gabonával

Az eredeti réteg torta elolvad a szájban. A ropogós földimogyoró és a karamell tökéletesen passzol egymáshoz. Elég 15 percet eltölteni a mennyei élvezet átéléséhez.

A szükséges termékek listája:

• csemegekukorica pehely - 150 g;
• tejföl 20% - 600 g;
• pörkölt földimogyoró - 100 g;
• cukor - 200 g;
• vaj - 60 g;
• zselatin – 1 púpozott teáskanál;
• csokoládé - ​​díszítéshez.

Torta recept:

1. Öntsünk zselatint 2 evőkanál. kanál vizet és keverjük össze.
2. Öntsön cukrot egy vastag fenekű serpenyőbe, és öntsön fel 50 ml vizet. Közepes lángon süssük mély aranybarnára (keverés nélkül). Kapcsold el a tüzet. Adjunk hozzá vajat és keverjük össze. Adjunk hozzá 100 g tejfölt kanalanként (a karamell minden alkalommal jól keverje meg).
3. A diót késsel vagy sodrófával apróra vágjuk. Keverjük össze a karamell egyharmadával.
4. A maradék kihűlt karamellt szobahőmérsékleten habosra keverjük a tejföllel.
5. A zselatint felmelegítjük, de ne forraljuk fel. Kicsit kihűtjük, és a tejfölbe öntjük.
6. Fóliával bélelt formába helyezzük a rétegeket: földimogyoró, kukoricapehely (egyharmada), tejszín, pehely, tejszín és még több pehely.
7. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Reggel egy tányért rögzítünk a formához, és megfordítjuk. Távolítsa el a filmet.
8. A díszítéshez csokoládét reszelünk, nejlonzacskóba öntjük és megkötjük. Forró vízbe tesszük. Amikor az összes csokoládé elolvadt, vágjuk le a zacskó sarkát, és rajzoljunk mintát a tortára.

Torta szárított gyümölcsökkel

A sütemény élénk, gazdag ízű. A szárított gyümölcsök ízesítik és egészségessé teszik. A főzés során olyan aroma keletkezik, hogy nehéz ellenállni.

Termékeket készítünk:

• vanília keksz - 200 g;
• dió - 100 g;
• aszalt szilva - 80 g;
• szárított sárgabarack - 80 g;
• túró - 360 g;
• tejföl - 250 g;
• csokoládé - ​​110 g;
• vaj - 85 g;
• cukor - 80 g;
• vanillin - 8 g;
• 1 teáskanál zselatin;
• tej - 2 evőkanál. kanalakat.

Kezdjük a főzést:

1. A kekszet turmixgéppel ledaráljuk. Adjunk hozzá diót és szárított gyümölcsöket. Ismét őröljük, hogy morzsa legyen.
2. Tegyünk 70 g csokoládét és 70 g vajat vízfürdőbe. Beavatkozunk. Hozd simára.
3. Öntsük a csokoládét a morzsára, és alaposan keverjük össze.
4. Öntsünk zselatint 3 evőkanál. kanál vizet és hagyjuk.
5. Keverjük össze a tejfölt, a cukrot és a vanillint.
6. A túrót szitán átdörzsöljük.
7. Visszatérünk a tejfölhöz, és mixerrel felverjük. Adjunk hozzá túrót a masszához.
8. Melegítse fel a zselatint mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. Keverjük össze és adjuk a krémhez.
9. A tortát egy rugós tepsiben vékony rétegekben összeállítjuk: morzsa, krém, morzsa, stb. Az utolsó réteg morzsa.
10. Olvassz fel 40 g csokoládét, 15 g vajat és 2 ek. kanál tejet. Bevonjuk a tortát.
11. Kiveheti a formát, és a tortát az asztalra tálalhatja. De jobb, ha több órán keresztül hűtőszekrényben tárolja.

Marshmallow torta

Finom nyári sütemény sütés nélkül. Hozzávalók:

• mályvacukor – 3 db;
• tejföl - 700 g;
• száraz sütemények - 300 g;
• eper - 500 g;
• cukor - 250 g;
• vanillin - 10 g;
• tej - 125 ml;
• zselatin - 30 g.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. Szobahőmérsékleten adjuk hozzá a cukrot és a vanillint a tejfölhöz, és keverjük össze.Hagyja feloldódni.
2. Keverjük össze a zselatint és a tejet.
3. A mályvacukrot kettéosztjuk. Mindegyik felét hosszában 2-4 darabra vágjuk.
4. Az epret szeletekre vágjuk.
5. A zselatint a tejjel állandó keverés mellett forróra melegítjük. Kicsit lehűtjük és összekeverjük a tejföllel.
6. Fedjük le a formát (levestányért) fóliával.
7. Rétegezve: eper, tejszín, keksz, eper, krém, mályvacukor, tejszín, eper, tejszín. Az utolsó réteg a süti.
8. Fedjük le a tortát fóliával, és tegyük hűtőbe 5-10 órára. Távolítsa el a fóliát, rögzítse az edényt és fordítsa meg. Távolítsa el a film második részét.

Kérdések és válaszok

Miből készülnek még a sütés nélküli sütemények?

Fagylaltból, kukorica rudakból, reggeli gabonapelyhekből, halvából, mézeskalácsból. A sütemények serpenyőben vagy lassú tűzhelyen süthetők. A sütemények készítéséhez a legjobb sütemények az „Ushki”, „For Coffee”, „Buratino”, „Galetnoe”, „Ovsyanoe”.

Melyik a sütés nélküli sütemény a legegyszerűbb és a legtakarékosabb?

"Napóleon". Ushki sütiből és pudingból készíthető.

A háziasszonynak nem mindig van ideje süteményrétegeket sütni. És sok embernek még sütője sincs. Ilyen helyzetben a gyors, sütés nélküli sütemények igazi megváltást jelentenek. 15 perccel lefekvés előtt - és reggel már kész is az édes desszert. A gyűjtemény összes receptje nagyon sikeres. Nem szégyen az asztalra tenni a süteményeket, az elkészítést még a gyerekek is megbírják!